Von Dr. Mercola
Nach Angaben der National Stroke Association sind Schlaganfälle die dritthäufigste Todesursache und stellt vor allem für Frauen mittleren Alters eine schnell wachsende Gesundheitsbedrohung dar. Die häufigste Art von Schlaganfällen wird „ischämischer Schlaganfall“ genannt, der aus einer Obstruktion in einem Blutgefäß resultiert, das Blut an Ihr Gehirn liefert.
Eine Reihe von Faktoren ist wahrscheinlich für den überraschenden Anstieg der Schlaganfälle bei Frauen verantwortlich, dazu gehören:
- Zunehmende Fettleibigkeit (der Taillenumfang von Frauen ist in den letzten 10 Jahren um fast fünf Zentimeter gewachsen)
- Vitamin-D-Mangel aufgrund fehlender Sonneneinstrahlung Eine Vermeidung von Sonneneinstrahlung erhöht auch Ihr Risiko für Vitamin-D-Sulfatmangel, der eine Ursache für die arterielle Ansammlung von Ablagerungen sein kann (ein Risikofaktor für Schlaganfall)
- Steigende Prävalenz hoher Blutzuckerspiegel
Schlaganfälle treten normalerweise OHNE jegliche Warnung auf
Deshalb ist Prävention so wichtig. Es gibt schlicht und einfach keine Warnzeichen, die darauf hinweisen, dass Sie in Zukunft auf einen Schlaganfall zusteuern... Und wenn Sie einen Schlaganfall erleiden, kann der Schaden, sollten Sie ihn überleben, absolut verheerend sein.
Ich bezeichne die meisten Schlaganfälle gerne als einen Hirnschlag, der einem Herzinfarkt ähnlich ist; der einzige Unterschied besteht darin, dass das Blutgerinnsel den Blutfluss zu Ihrem Gehirn und nicht zum Herzen blockiert. Infolgedessen beginnen Gehirnzellen abzusterben. Natürlich gilt: Je länger das Gehirn ohne Sauerstoff ist, desto größer ist das Risiko für dauerhafte Hirnschäden.
Dies ist ein Bereich, in dem sich die konventionelle Notfallmedizin auszeichnet, da es Notfallmedikamente gibt, die tatsächlich ein Blutgerinnsel auflösen können, das den Blutfluss zum Gehirn blockiert.
Und wenn diese Maßnahmen schnell genug durchgeführt werden, können sie praktisch alle permanenten neurologischen Schäden rückgängig machen.
Um effektiv zu sein, müssen Sie in der Regel innerhalb einer Stunde behandelt werden. Dies ist eindeutig eines der Wunder der modernen Wissenschaft, aber es geht alles verloren, wenn man sich nicht mit den Rahmenbedingungen nach dem Schlaganfall auseinandersetzt.
Wenn Sie jedoch eines dieser Anzeichen von Schlaganfällen bemerken, sollten Sie sofort Hilfe suchen:
- Plötzliche Probleme beim Gehen (Schwindel, Verlust des Gleichgewichts, usw.)
- Plötzliche Verwirrung
- Plötzliches Taubheits- oder Schwächegefühl (besonders auf nur einer Seite des Körpers)
- Plötzliche Sehprobleme
- Plötzliche starke Kopfschmerzen
Um einen Schlaganfall zu verhindern, sollten Sie sich zuerst mit Ihrer Ernährung befassen
Offensichtlich ist im Falle von Schlaganfällen (und den meisten Krankheiten) Prävention die beste Option, und Ihre Ernährung spielt dabei eine ENTSCHEIDENDE Rolle.
Ein aktueller Artikel von Yahoo Health listet fünf verschiedene Lebensmittel auf, die mit einem erhöhten Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht werden. Dabei stimme ich drei der fünf Genannten zu und werde diese weiter unten besprechen.
Die beiden anderen, nämlich rotes Fleisch und Salz, bedürfen einer Klärung, da nicht alle Fleischsorten und Salze gleich sind. Es heißt, der Teufel stecke im Detail, und das ist definitiv zu beachten, bevor Sie alle roten Fleischsorten und Salz aus Ihrer Ernährung verbannen.
• Rotes Fleisch — Ich glaube, es ist ein schwerwiegender Fehler, auf ALLE roten Fleischsorten zu verzichten, denn die Unterschiede zwischen Fleisch, das aus Massentierhaltung (engl.: CAFO oder Confined Animal Feeding Operations) stammt und Fleisch aus biologischem Anbau von mit Heu oder Gras gefütterten Weidetieren sind so groß, dass man von zwei völlig unterschiedlichen Lebensmitteln sprechen kann.
Bio-Rindfleisch von mit Gras oder Heu gefütterten Weidetieren ist in der Regel NICHT mit einer der gesundheitlichen Auswirkungen verbunden, die Sie von Fleisch aus Massentierhaltung erwarten können, aber nur sehr wenige Forscher, geschweige denn Journalisten, beachten überhaupt diese Unterscheidung.
Für weitere Informationen darüber, warum Rindfleisch von mit Gras oder Heu gefütterten Weidetieren tatsächlich gut für Sie ist und NICHT die Krankheiten fördern wie Rindfleisch aus Massentierhaltung lesen Sie bitte diesen früheren Artikel.
• Salz — Was Salz betrifft, kann man nicht das verarbeitete Salz, das in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird, mit natürlichem, unraffiniertem Salz vergleichen.
Während ich also zustimme, dass der Verzicht auf verarbeitete Lebensmitteln Ihnen helfen wird, Ihr Schlaganfallrisiko zu reduzieren und Ihre Gesundheit im Allgemeinen zu verbessern, ist es wichtig zu verstehen, dass Sie nicht ALLES Salz vermeiden müssen, sondern nur die verarbeitete Art (wie zum Beispiel normales Kochsalz).
Unraffiniertes Natursalz wie das Himalaya-Salz hingegen ist eigentlich sehr wichtig für eine Vielzahl von biologischen Prozessen, einschließlich der Unterstützung der Auskleidung Ihrer Blutgefäße bei der Regulierung des Blutdrucks – eindeutig eine positive Wirkung im Gegensatz zu einer krankheitsfördernden.
Um mehr über die Unterschiede zwischen verarbeitetem und natürlichem, unraffiniertem Salz zu erfahren, lesen Sie bitte diesen früheren Artikel.
Transfette: Bekannt dafür, das Schlaganfallrisiko zu erhöhen
Alle Lebensmittel, die Transfette enthalten, sollten vermieden werden, wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern wollen. Dazu gehören zahlreiche verarbeitete Lebensmittel wie Cracker, Chips, die meisten im Laden gekauften Backwaren und alle frittierten Lebensmittel, um nur einige Beispiele zu nennen.
Transfette sind bekannt dafür, Entzündungen zu fördern. Diese sind ein Markenzeichen für die meisten chronischen und/oder schweren Krankheiten; nicht nur für Schlaganfälle und Herzerkrankungen.
Insbesondere Frauen würden gut daran tun, diese Ratschläge zu befolgen, da die Schlaganfallquoten bei Frauen mittleren Alters steigen und eine schlechte Ernährung wahrscheinlich wesentlich dafür mitverantwortlich ist.
In einer im letzten Jahr veröffentlichten Studie hatten Frauen in der Postmenopause, die täglich am meisten Transfette konsumierten, eine 30 Prozent höhere Inzidenz von ischämischen Schlaganfällen.
Bitte vergessen Sie auch nicht, dass fast alle Gesundheitsjournalisten und „Experten" auch gesättigte Fette in diese Kategorie einordnen, und das wäre ein großer Fehler, denn gesättigte Fette in ausreichender Menge und nicht durch Hitze geschädigt sind eigentlich gesundheitsfördernd.
Vorsicht vor geräuchertem und verarbeitetem Fleisch
Bestimmte Konservierungsmittel wie Natriumnitrat und Nitrit, die in Wurst- und Fleischwaren enthalten sind, schädigen nachweislich die Blutgefäße, was das Schlaganfallrisiko erhöhen könnte. Darüber hinaus werden Nitrate häufig in Nitrosamine umgewandelt, die auch eindeutig mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden sind.
In der jüngsten Überprüfung von mehr als 7.000 Studien über Ernährung und Krebs, die vom World Cancer Research Fund durchgeführt wurden, gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass aus diesem Grund eigentlich niemand verarbeitetes Fleisch essen sollte.
Hot Dogs, Speck, Salami und anderes verarbeitetes Fleisch können auch:
- Ihr Diabetesrisiko um 50 Prozent erhöhen
- Ihre Lungenfunktion beeinträchtigen
- Ihr Risiko für chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) erhöhen
Ich empfehle, diese Lebensmittel auf ein Minimum in Ihrer Ernährung zu reduzieren bzw. sie überhaupt von Ihrem Speiseplan zu streichen.
Und wenn Sie einmal Speck, Wurst, Schinken oder andere verarbeitete Fleischprodukte essen, wird die Einhaltung dieser Richtlinien zumindest helfen, jedes Risiko für Ihre Gesundheit zu minimieren:
- Wählen Sie Bio-Fleisch von mit Gras oder Heu gefütterten Freilandtieren
- Suchen Sie nach „ungeräucherten“ Sorten, die KEINE Nitrate enthalten
- Wählen Sie Sorten, die 100% Rindfleisch, 100% Huhn usw. enthalten Dies ist der einzige Weg, um zu wissen, ob das Fleisch von einer einzigen Art stammt und keine Nebenprodukte enthält (wie Hühnerhaut oder Hühnerfett)
- Vermeiden Sie jedes Fleisch, das Mononatriumglutamat, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder künstliche Farbstoffe enthält
- Kaufen Sie idealerweise Wurst und anderes verarbeitetes Fleisch von einem kleinen, lokalen Bauern, den Sie nach den Zutaten fragen können
Diät-Limonade kann Ihr Schlaganfallrisiko dramatisch erhöhen
Anfang des Jahres zeigten Untersuchungen, die auf der International Stroke Conference der American Stroke Association vorgestellt wurden, dass Menschen, die nur eine Diät-Limonade pro Tag trinken, ihr Schlaganfallrisiko um 48 Prozent erhöhen können!
Laut den Autoren:
„Diese Studie legt nahe, dass Diät-Limonade kein optimaler Ersatz für zuckergesüßte Getränke ist und in Zusammenhang mit einem größeren Risiko für Schlaganfall, Myokardinfarkt oder Gefäßtod als normale Limonade stehen kann.“
Während wahrscheinlich weitere Untersuchungen erforderlich sind, um diesen möglichen Zusammenhang zu bestätigen, gibt es viele Beweise dafür, dass künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Sucralose (Splenda) gefährlich für Ihre Gesundheit sein können. Ich glaube, Aspartam ist mit Abstand der gefährlichste künstliche Süßstoff auf dem Markt.
Wie Vitamin-D-Mangel Ihr Schlaganfallrisiko erhöht
Laut Forschungsergebnissen, die auf den jährlichen wissenschaftlichen Sitzungen der American Heart Association (AHA) in Chicago, IL, im November letzten Jahres vorgestellt wurden, verdoppelt ein niedriger Gehalt an Vitamin D – dem essentiellen Nährstoff, der durch Sonneneinstrahlung gewonnen wird – das Risiko eines Schlaganfalls.
Vitamin D ist das einzige bekannte Substrat für ein starkes pleiotropisches (d.h. es produziert mehrere Effekte) Reparatur- und Wartungshormon, das mehrere genregulatorische Funktionen in Ihrem Körper erfüllt.
Deshalb reichen die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin D von einer verbesserten Immunfunktion über ein deutlich reduziertes Krebsrisiko bis hin zu einer verbesserten Quecksilber-Entgiftung...
Es funktioniert im Wesentlichen als „Hauptschlüssel“, um die DNA-„Bibliothek“ innerhalb jeder Zelle in Ihrem Körper zu aktivieren.
Diese zelluläre DNA-Bibliothek enthält Informationen, die benötigt werden, um praktisch jede Art von Reiz, dem die Zelle begegnen kann, zu behandeln; daher der Grund, warum Vitamin D in so vielen verschiedenen Geweben wirkt und eine so große Anzahl von verschiedenen Krankheiten und Gesundheitszuständen beeinflusst.
Bisher haben Wissenschaftler etwa 3.000 Gene entdeckt, die durch Vitamin D hochreguliert werden.
Vitamin D-Mangel erhöht nicht nur das Risiko einer arteriellen Steifigkeit, einem wichtigen Risikofaktor für Schlaganfälle, sondern er kann auch:
Weitere Richtlinien zur Schlaganfallprävention
Es ist wichtig zu erkennen, dass die große Mehrzahl – nach Angaben der National Stroke Association bis zu 80 Prozent – der Schlaganfälle vermeidbar ist, so dass Sie viel „Mitsprache" haben, ob Sie hier zu einem Teil dieser Statistik werden oder nicht.
Neben der Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln (insbesondere Wurst- und Fleischwaren) und Diät-Limonade sollten Sie also sicherstellen, dass Ihre Vitamin-D-Werte im therapeutischen Bereich liegen, aber was sonst kann noch dazu beitragen, Ihr Schlaganfallrisiko zu senken?
Konventionell gesehen erhöhen viele der gleichen Risikofaktoren, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen, auch Ihr Schlaganfallrisiko, und dazu gehören Faktoren wie:
- Bluthochdruck
- Fettleibigkeit
- Hohe Triglycerid- und erhöhte Homocysteinwerte
- Niedrige Werte von (gutem) HDL-Cholesterin und hohe Werte von (schlechtem) LDL-Cholesterin
- Rauchen
Wie bei Ihrem Herzen hilft es also, unverarbeitete, vorzugsweise biologische Lebensmittel zu essen, Sport zu treiben und ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten, um das Risiko eines Schlaganfalls zu verringern. Zwei zusätzliche Risikofaktoren, die sich direkt auf Ihr Schlaganfallrisiko auswirken können, sind:
• Psychische Probleme — Laut einer Studie aus dem Jahr 2008, die in der Zeitschrift Neurology veröffentlicht wurde gilt, dass Ihr Risiko umso höher ist, je gestresster Sie sind. Die Forscher fanden tatsächlich heraus, dass für jede niedrigere Stufe, die eine Person auf ihrer Wohlbefinden-Skala erzielte, das Schlaganfallrisiko um 11 Prozent stieg.
Es überrascht nicht, dass die Beziehung zwischen psychischen Problemen und einem Schlaganfall am ausgeprägtesten war, wenn der Schlaganfall tödlich war.
• Hormonersatztherapie (HRT) und Antibabypillen — Wenn Sie eine der hormonellen Methoden zur Geburtenkontrolle nutzen (z.B. Pille, Pflaster, Vaginalring oder ein Implantat), ist es wichtig zu verstehen, dass Sie synthetisches Progesteron und synthetisches Östrogen erhalten – etwas, das offensichtlich nicht vorteilhaft ist, wenn Sie eine optimale Gesundheit beibehalten möchten.
Diese Kontrazeptiva enthalten dieselben synthetischen Hormone wie in der Hormonersatztherapie (HRT), die gut dokumentierte Risiken aufweist einschließlich eines erhöhten Risikos für Blutgerinnsel, Schlaganfall, Herzinfarkt und Brustkrebs.
Schließlich kann es erwähnenswert sein, dass Vitamin B3 oder Niacin helfen kann, die neurologische Funktion direkt nach einem Schlaganfall zu verbessern. Als Ratten mit ischämischem Schlaganfall Niacin erhielten, zeigte ihr Gehirn das Wachstum neuer Blutgefäße und die Bildung von Nervenzellen, was das neurologische Ergebnis stark verbesserte.
Während dies wahrscheinlich weiter untersucht werden muss, dient es als ein weiteres starkes Beispiel dafür, wie die Ernährung das Herzstück aller Heilungsmechanismen in Ihrem Körper ist, selbst wenn es um etwas so Ernstes wie einen Schlaganfall geht.
Aber die unbestreitbare erste Wahl für eine Therapie zur akuten Schlaganfallrehabilitation wäre die hyperbare Sauerstofftherapie (HBOT).
Die Forschung hat ergeben, dass HBOT dem Körper hilft, mesenchymale Stammzellen zu produzieren und zu mobilisieren, welche eine entscheidende Rolle bei dem Versuch des Körpers spielen, verletztes Gewebe oder beschädigte Zellen zu reparieren.