Eine ketogene diät schützt vor der Alzheimer-krankheit, indem sie das gehirn gesund und jugendlich erhält (Teil 2)

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Zucker atrophiert Ihren hippocampus, beeinträchtigt das gedächtnis

3 Bäume in Kopfform mit fliegenden Blättern

Während die Ketone, die als Reaktion auf eine fettreiche (ketogene) Diät produziert werden, eine ideale Quelle für Energie für das Gehirn sind, zeigte eine 2013 veröffentlichte Forschungsarbeit, dass Zucker und andere Kohlenhydrate die Gehirnfunktion stören können, selbst wenn Sie nicht Diabetiker sind oder Anzeichen von Demenz haben.

Hier wurden kurz- und langfristige Glukosemarker bei gesunden, nicht-diabetischen Senioren ohne Demenz bewertet. Auch Gedächtnistests und Gehirn-Imaging wurden eingesetzt, um die Gehirnfunktion und die tatsächliche Struktur des Hippocampus der Probanden zu beurteilen.

Die Ergebnisse zeigten, dass je höher die beiden Blutzuckermessgrößen sind, desto kleiner der Hippocampus und desto gefährdeter seine Struktur und schlechter das Gedächtnis der Probanden.

Den Autoren zufolge können die strukturellen Veränderungen im Hippocampus allein teilweise die statistische Verbindung zwischen Glukose und Gedächtnis ausmachen, da der Hippocampus mit der Bildung, Organisation und Speicherung von Erinnerungen verbunden ist.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Glukose direkt zur Atrophie des Hippocampus beiträgt, was bedeutet, dass überschüssiger Zucker das Gedächtnis immer noch negativ beeinflussen kann, selbst wenn man nicht insulinresistent oder Diabetiker ist.

Die Autoren vermuten, dass „Strategien zur Senkung des Glukosespiegels auch im normalen Bereich die Kognition in der älteren Bevölkerung positiv beeinflussen können“.

Eine ähnliche Studie, die 2014 veröffentlicht wurde, ergab, dass Typ-2-Diabetiker mit zunehmendem Alter mehr graue Substanz verlieren als erwartet, und diese Gehirnatrophie hilft auch zu erklären, warum Diabetiker ein höheres Demenzrisiko haben und Demenz früher auftritt als bei Nichtdiabetikern.

Wie Dr. Sam Gandy, Direktor des Center for Cognitive Health am Mount Sinai Hospital in New York City, erwähnt, deuten diese Ergebnisse „darauf hin, dass ein chronisch hoher Insulin- und Zuckerspiegel direkt toxisch für Gehirnzellen sein kann.

“ Weiter fügte er hinzu, dass „dies definitiv eine potenzielle Ursache für Demenz darstellen könnte.“

Prävention und früherkennung sind der schlüssel für eine eindämmung der flut an demenz, die uns bevorstehen könnte

Laut einem Bericht der Alzheimer's Association werden in den USA jährlich etwa 277 Milliarden Dollar für die Demenzversorgung ausgegeben, und das beinhaltet keine Pflege durch unbezahlte Betreuer.

Etwa 70 Prozent dieser Kosten werden von den Familien durch Geld aus der eigenen Tasche bezahlt.

Im Durchschnitt belaufen sich die Ausgaben für Betreuer von Menschen mit Demenz auf 10.697 US-Dollar pro Jahr, und 40 Prozent der Betreuer haben ein jährliches Haushaltseinkommen unter 50.000 US-Dollar.

Bis 2050 könnten uns Krankenversicherungskosten in Höhe von 1,1 Billionen US-Dollar pro Jahr drohen für die Versorgung unserer Senioren mit Demenz.

In Anbetracht dessen, dass 5,7 Millionen US-Amerikaner derzeit Alzheimer haben und die Prävalenz voraussichtlich allein in den nächsten sieben Jahren fast 29 Prozent ansteigt, wäre es für alle ratsam, die Prävention ernst zu nehmen und eher früher als später proaktive Schritte dagegen zu unternehmen.

Denn während die finanziellen Kosten enorm sein können, können die emotionalen und psychologischen Kosten, die mit dieser tragischen Krankheit verbunden sind, gar nicht beziffert werden.

Aus diesem Grund kann eine Früherkennung sicherlich hilfreich sein, und es werden Fortschritte bei der Entwicklung eines Bluttests zur Erkennung von Alzheimer erzielt.

In einer kürzlich durchgeführten Versuchsreihe war der Test zu 90 Prozent genau bei der Erkennung der Krankheit in einem Pool von 370 Teilnehmern.

Eine der umfassendsten Einschätzungen des Alzheimer-Risikos ist das ReCODE-Protokoll von Dr. Dale Bredesen, das 150 Faktoren auswertet, die bekanntermaßen zur Krankheit beitragen.

Dieses Protokoll identifiziert auch den Krankheitssubtyp oder eine Kombination von Subtypen, so dass ein effektives Behandlungsprotokoll entwickelt werden kann. Mehr dazu erfahren Sie in „ReCODE: The Reversal of Cognitive Decline.” (ReCODE: Die Umkehr des kognitiven Niedergangs)

Das vollständige Protokoll ist beschrieben in Bredesens Buch „Das Ende von Alzheimer: Das erste Programm zur Verhinderung und Umkehrung von kognitivem Niedergang" Wenn bei Ihnen jedoch Frühwarnzeichen diagnostiziert wurden, bedeutet das immer noch, dass Sie auf dem Weg zu Alzheimer sind, und es hätte überhaupt erst gar nicht bis zu diesem Punkt kommen müssen.

Wie bei Krebs sollte die Früherkennung nicht mit Prävention verwechselt werden, da die Diagnose Sie nicht daran hindert, herauszufinden, wie Sie den Schaden rückgängig machen können.

Basierend auf dem, was wir derzeit wissen, scheint es extrem töricht, Ernährungsfaktoren zu ignorieren, und eine wichtige Überlegung ist, Ihren Nettokohlenhydratverbrauch zu reduzieren und den gesunder Fette zu erhöhen.

Laut Dr. David Perlmutter, Neurologe und Autor von „Grain Brain“ und „Brain Maker“, wird alles, was die Insulinresistenz fördert, letztlich auch das Risiko für Alzheimer erhöhen.

In der Regel sollten Sie Ihren Nüchterninsulinspiegel unter 3 uIU/ml halten. (Als Bezugsbereich würde der entsprechende Nüchternglukosespiegel für diese Zahl unter 75 mg/dl liegen.)

Dazu möchte ich hinzufügen, dass jede Strategie, welche die mitochondriale Funktion verbessert, Ihr Risiko senken wird.

Basierend auf den Beweisen glaube ich, dass die zyklische ketogene Diät, die ich in meinem Buch „Fat for Fuel“ beschreibe, einen wichtigen Beitrag zur Vermeidung neurologischer Degeneration darstellen kann, indem Sie Ihre mitochondriale Funktion und die biologische Regeneration optimieren.

Weitere hilfreiche präventionsstrategien

Abgesehen von der Übernahme einer zyklischen ketogenen Diät, die sich auf Vollwertkost konzentriert (im Gegensatz zu verarbeiteten Lebensmitteln), gibt es einige andere Lebensstilstrategien, die ich für hilfreich und wichtig halte, wenn es darum geht, die Neurodegeneration im Zusammenhang mit Alzheimer zu verhindern:

Optimieren Sie Ihre Omega-3-Werte — Eine hohe Aufnahme der Omega-3-Fette EPA und DHA helfen, Zellschäden durch Alzheimer-Krankheit zu verhindern, wodurch das Fortschreiten verlangsamt und Ihr Risiko für die Entwicklung der Erkrankung verringert wird.

Im Idealfall sollten Sie einmal im Jahr einen Omega-3-Index-Test durchführen, um sicherzustellen, dass Sie in einem gesunden Bereich sind. Ihr Omega-3-Index sollte über 8 Prozent liegen und Ihr Omega-6-zu-3-Verhältnis zwischen 0,5 und 3,0.

Optimieren Sie Ihre Darmflora — Vermeiden Sie dazu verarbeitete Lebensmittel, Antibiotika und antibakterielle Produkte, fluoriertes und chloriertes Wasser, und achten Sie darauf, traditionell fermentierte und kultivierte Lebensmittel zu essen, wenn nötig zusammen mit einem hochwertigen Probiotikum. Dr. Steven Gundry hat in seinem Buch „The Plant Paradox“ (Das Pflanzenparadox) hervorragende Arbeit geleistet.

Intermittierendes FastenIntermittierendes Fasten ist ein leistungsfähiges Werkzeug, um Ihren Körper daran zu erinnern, wie man Fett verbrennt und die Insulin-/Leptin-Resistenz repariert, welche ein wichtiger Faktor in Bezug auf Alzheimer ist.

Sobald Sie es einmal geschafft haben zu dem Punkt, an dem Sie 20 Stunden täglich intermittierend für einen Monat lang fasten, sind Sie metabolisch flexibel und können Fett als Primärbrennstoff verbrennen und können zu dem viel leistungsfähigeren Fünf-Tage-Wasserfasten fortschreiten.

Bewegen Sie sich regelmäßig und konsequent über den ganzen Tag — Es hat sich gezeigt, dass Bewegung eine Veränderung in der Art und Weise auslösen kann, wie das Amyloid-Vorläuferprotein metabolisiert wird, was den Beginn und das Fortschreiten von Alzheimer verlangsamt.

Bewegung erhöht auch das Niveau des Proteins PGC-1 alpha. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen mit Alzheimer weniger PGC-1-Alpha im Gehirn haben und dass Zellen, die mehr Protein enthalten, weniger von dem toxischen Amyloid-Protein, das mit Alzheimer assoziiert ist, produzieren.

Optimieren Sie Ihre Magnesiumwerte — Voruntersuchungen deuten auf eine Abnahme der Alzheimer-Symptome bei erhöhtem Magnesiumgehalt im Gehirn hin. Denken Sie daran, dass das einzige Magnesiumpräparat, das scheinbar in der Lage ist, die Blut-Hirn-Schranke zu überqueren, Magnesium-Threonat ist.

Optimieren Sie Ihre Vitamin D-Werte, idealerweise durch sensible Sonneneinstrahlung — Ausreichend Vitamin D ist für ein ordnungsgemäßes Funktionieren des Immunsystems unerlässlich, um Entzündungen im Zusammenhang mit Alzheimer zu bekämpfen, und in der Tat zeigt die Forschung, dass in nördlichen Breiten lebende Menschen höhere Todesraten durch Demenz und Alzheimer aufweisen als diejenigen, die in sonnigeren Gebieten leben, was darauf hindeutet, dass Vitamin D und/oder Sonnenexposition wichtige Faktoren sind.

Wenn Sie nicht in der Lage sind, ausreichende Mengen an Sonnenexposition zu erhalten, nehmen Sie täglich Vitamin D3 ein, um einen Blutspiegel von 60 bis 80 ng/ml zu erreichen und aufrechtzuerhalten. Allerdings ist es wichtig zu erkennen, dass Sonneneinstrahlung auch aus Gründen, die nicht mit Vitamin D zusammenhängen, wichtig ist.

Ihr Gehirn reagiert auf das Nahinfrarotlicht im Sonnenlicht in einem Prozess namens Photobiomodulation. Untersuchungen zeigen, dass die Infrarotstimulation des Gehirns die Kognition fördert und die Symptome von Alzheimer einschließlich fortgeschrittener Stadien der Erkrankung reduziert.

Nahinfrarotlicht für die gefährdeten Mitochondrien synthetisiert Gentranskriptionsfaktoren, die eine zelluläre Reparatur auslösen, und das Gehirn ist eines der Organe mit den meisten Mitochondrien in Ihrem Körper.

Vermeiden und beseitigen Sie Quecksilber aus Ihrem Körper — Dental-Amalgamfüllungen sind eine der wichtigsten Quellen für Schwermetalltoxizität; Sie sollten jedoch gesund sein, bevor Sie sie entfernen. Sobald Sie sich an die in meinem optimierten Ernährungsplan beschriebenen Ernährung angepasst haben, können Sie dem Quecksilber-Entgiftungsprotokoll folgen und dann einen biologischen Zahnarzt finden, der Ihre Amalgamfüllungen entfernt.

Vermeiden und eliminieren Sie Aluminium aus Ihrem Körper — Zu den gängigen Aluminiumquellen gehören Antitranspirantien, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr und Impfstoff-Adjuvantien. Tipps zur Entgiftung von Aluminium finden Sie in meinem Artikel „First Case Study to Show Direct Link between Alzheimer's and Aluminum Toxicity“ (Erste Fallstudie, die eine direkte Verbindung zwischen Alzheimer und Aluminiumtoxizität nachweist). Es gibt die Vermutung, dass bestimmte Mineralwässer mit hohem Gehalt an Kieselsäure Ihrem Körper bei der Beseitigung von Aluminium helfen können.

Vermeiden Sie Grippeimpfungen — Die meisten Grippeimpfstoffe enthalten Quecksilber und Aluminium.

Vermeiden Sie Statine und Anticholinergika — Es hat sich gezeigt, dass Arzneimittel, die Acetylcholin, einen Neurotransmitter des Nervensystems, blockieren, das Demenzrisiko erhöhen. Diese Medikamente umfassen bestimmte nächtliche Schmerzmittel, Antihistaminika, Schlafhilfen, bestimmte Antidepressiva, Medikamente zur Kontrolle der Inkontinenz und bestimmte narkotische Schmerzmittel.

Statin-Medikamente sind besonders problematisch, weil sie die Synthese von Cholesterin unterdrücken, das Coenzym Q10, Vitamin K2 und Neurotransmitter-Vorläufer im Gehirn reduzieren und eine ausreichende Abgabe von essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Antioxidantien an das Gehirn verhindern, indem sie die Produktion des unverzichtbaren Trägerbiomoleküls namens Low-Density Lipoprotein unterdrücken.

Begrenzen Sie Ihre Exposition gegenüber gefährlichen EMFs (Mobiltelefone, WLAN-Router und Modems) — Strahlung von Mobiltelefonen und anderen drahtlosen Technologien löst eine übermäßige Produktion von Peroxynitriten aus, stark schädlichen reaktiven Stickstoffspezies.

Erhöhte Werte von Peroxynitriten durch Handy-Exposition kann Ihre Mitochondrien beschädigen, und das Gehirn ist das Organ mit den meisten Mitochondrien in Ihrem Körper. Eine erhöhte Produktion von Peroxynitrit wurde auch mit erhöhten systemischen Entzündungen durch Auslösen von Zytokin-Stürmen und autonomer hormoneller Dysfunktion in Verbindung gebracht.

Optimieren Sie Ihren Schlaf — Schlaf ist notwendig, um die metabolische Homöostase im Gehirn aufrechtzuerhalten. Ohne ausreichenden Schlaf setzt die Neuronendegeneration ein, und das Aufholen des Schlafes an den Wochenenden wird diesen Schaden nicht verhindern.

Schlafentzug verursacht eine Störung bestimmter synaptischer Verbindungen, die die Fähigkeit des Gehirns zum Lernen, zur Gedächtnisbildung und andere kognitive Funktionen beeinträchtigen können. Schlechter Schlaf beschleunigt auch den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit.

Die meisten Erwachsenen brauchen jede Nacht sieben bis neun Stunden ununterbrochenen Schlaf. Der Tiefschlaf ist am wichtigsten, da in diesem das glymphatische System Ihres Gehirns seine Reinigungsfunktionen ausführt und giftige Abfälle, einschließlich Amyloid-Beta, aus Ihrem Gehirn eliminiert werden.

Fordern Sie täglich Ihren Geist heraus — Geistige Stimulation, insbesondere das Erlernen von etwas Neuem wie das Lernen eines Instruments oder einer neuen Sprache, ist mit einem verminderten Demenzrisiko und Alzheimer verbunden. Forscher vermuten, dass geistige Herausforderung beim Aufbau des Gehirns hilft, wodurch es weniger anfällig für die mit der Alzheimer-Krankheit verbundenen Läsionen wird.

Teil 1

+ Quellen und Referenzen