Von Dr. Mercola
Während Cholesterin als etwas angesehen wurde, das zur Vorbeugung von Herzerkrankungen so niedrig wie möglich sein sollte, ist es eigentlich eine entscheidende Komponente für eine gute Gesundheit und ein zu niedriger Spiegel kann schwerwiegende Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.
Cholesterin kommt nicht nur in der Blutbahn, sondern auch in jeder Zelle des Körpers vor und ist notwendig für die Produktion von Zellmembranen, praktisch jedem Steroidhormon, Vitamin D und Gallensäuren, die Ihnen helfen, Fett zu verdauen.
Cholesterin 101
Wie die Ernährungsforscherin Zoe Harcombe, eine Wissenschaftlerin im Bereich Nahrungsfett, die im Bereich öffentliche Gesundheitsversorgung promoviert hat, feststellte, „ist es praktisch unmöglich zu erklären, wie wichtig Cholesterin für den menschlichen Körper ist. Wenn man kein Cholesterin im Körper hätte, wäre man tot.“
Ihre Leber produziert am meisten, etwa 80 Prozent des vom Körper benötigten Cholesterins, was an und für sich schon vermuten lässt, dass Ihr Körper ohne Cholesterin nicht überleben kann. Die restlichen 20 % kommen aus Ihrer Ernährung. Allerdings wird das Cholesterin aus der Ernährung je nach Person zu 20 % bis 60 % aufgenommen, und wenn Sie weniger konsumieren, kompensiert Ihr Körper dies, indem er mehr produziert und umgekehrt.
Wie Cholesterin die neurologische Funktion und das Krankheitsrisiko beeinflusst
Zurück zu Alzheimer: Eine Reihe von Studien hat gezeigt, wie wichtig höhere Cholesterinwerte für die Prävention dieser verheerenden neurodegenerativen Erkrankung ist. Im Jahr 2014 untersuchte eine Studie in JAMA Neurology den Einfluss des Cholesterinspiegels auf die Beta-Amyloid-Ablagerungen im Gehirn von 74 älteren Menschen mit einem Durchschnittsalter von 78 Jahren. Drei von ihnen hatten leichte Demenz, 33 waren klinisch normal und 38 hatten leichte kognitive Beeinträchtigung.
Dabei fanden die Forscher heraus, dass höhere HDL-Werte und niedrigere LDL-Werte mit einem reduzierten Risiko für Amyloid-Ablagerungen im Gehirn verbunden waren, und diese Ergebnisse waren unabhängig von Alter und Vorhandensein des APOE4-Gens.
Neue Theorie vorgestellt
In diesem Zusammenhang haben Forscher des Florida Atlantic University (FAU) Brain Institute und der Vanderbilt University eine neue Theorie vorgestellt, um den Zusammenhang zwischen Cholesterin, Beta-Amyloid und Alzheimer zu erklären.
Die im Juli 2019 in der Zeitschrift Neurobiology of Disease veröffentlichte Studie verfolgte die Position und Mobilität des Amyloid-Vorläuferproteins, um seine Funktion in Neuronen zu beurteilen.
Eine fettreiche ketogene Ernährung schützt Ihre Gehirngesundheit
Wie Seneff in ihrer Arbeit über Alzheimer im Jahr 2009 bemerkte:
„Apoe-4... ist ein bekannter Risikofaktor [für die Alzheimer-Krankheit]. Da ApoE eine entscheidende Rolle beim Transport von Cholesterin und Fetten zum Gehirn spielt, kann davon ausgegangen werden, dass unzureichendes Fett und Cholesterin im Gehirn eine entscheidende Rolle im Krankheitsprozess spielen.
In einer bemerkenswerten Studie wurde festgestellt, dass Alzheimer-Patienten im Vergleich zu Personen ohne Alzheimer nur 1/6 der Konzentration an freien Fettsäuren im Zerebrospinalsekret aufwiesen. Gleichzeitig wird sehr deutlich, dass Cholesterin im Gehirn allgegenwärtig ist und dass es eine entscheidende Rolle sowohl beim Nerventransport in der Synapse als auch bei der Erhaltung der Gesundheit der Myelinhülle spielt, die die Nervenfasern umhüllt...
Während des ganzen Lebens muss die Myelinhülle ständig gepflegt und repariert werden. Das ist etwas, das die Forscher erst zu verstehen beginnen, aber zwei verwandte Eigenschaften der Alzheimer-Krankheit sind eine schlechte Myelinhülle neben einer drastisch reduzierten Konzentration von Fettsäuren und Cholesterin im Zerebrospinalsekret...
Es hat sich gezeigt, dass eine extrem fettreiche (ketogene) Ernährung die kognitiven Fähigkeiten bei Alzheimer-Patienten verbessert. Diese und andere Beobachtungen... bringen mich zu dem Schluss, dass sowohl eine fettarme Ernährung als auch eine medikamentöse Behandlung mit Statinen die Anfälligkeit für Alzheimer erhöhen.“
Durch eine ketogene Ernährung profitiert das Gehirn auf verschiedene Arten. Zum Beispiel:
• Löst sie die Ketonproduktion aus — Eine zyklische ketogene Ernährung hilft Ihnen, vom Kohlenhydrat-Verbrennungsmodus in den Fett-Verbrennungsmodus zu kommen, was wiederum Ihren Körper veranlasst, Ketone zu produzieren.
Diese sind eine wichtige Energiequelle (Treibstoff) für Ihr Gehirn und tragen nachweislich dazu bei, Gehirnatrophie zu verhindern und Symptome von Alzheimer zu lindern. Sie können sogar die Neuronen- und Nervenfunktion im Gehirn wiederherstellen und erneuern, nachdem der Schaden eingetreten ist.
• Sie verbessert Ihre Insulinempfindlichkeit — Eine zyklische ketogene Ernährung verbessert auch die Insulinempfindlichkeit, die ein wichtiger Faktor bei Alzheimer ist. Der Zusammenhang zwischen Insulinempfindlichkeit und Alzheimer ist so stark, dass die Krankheit manchmal als Typ-3-Diabetes bezeichnet wird.
Selbst eine leichte Erhöhung des Blutzuckers und eine leichte Insulinresistenz gehen mit einem erhöhten Demenzrisiko einher. Diabetes und Herzkrankheiten sind ebenfalls bekannt dafür, das Risiko zu erhöhen, und beide sind in einer Insulinresistenz verwurzelt.
Der Zusammenhang zwischen einer zuckerreichen Ernährung und Alzheimer wurde auch in einer Längsschnittstudie hervorgehoben, die im Januar 2018 in der Zeitschrift Diabetologia veröffentlicht wurde. Fast 5.190 Probanden wurden über ein Jahrzehnt hinweg beobachtet, und die Ergebnisse zeigten, dass je höher der Blutzucker einer Person ist, desto schneller ist ihre Rate des kognitiven Abbaus.
• Sie reduziert Schäden durch freie Radikale und senkt Entzündungen im Gehirn — Ketone verbrennen nicht nur sehr effizient und sind ein überlegener Kraftstoff für das Gehirn, sondern erzeugen auch weniger reaktive Sauerstoffspezies und weniger freie Radikale.
Phospholipid-gebundenes DHA ist besonders wichtig für diejenigen, die eine genetische Prädisposition für Alzheimer aufweisen
Eine Fettart, die für die Gesundheit des Gehirns und die Prävention der Neurodegeneration von besonderer Bedeutung ist, ist die meeresbezogene Omega-3-Fett-Docosahexaensäure (DHA), die in fettem Fisch, Fischöl und Krillöl vorkommt.
Die Untersuchungen der biomedizinischen Altersforscherin Dr. Rhonda Patrick heben die Vorteile von an Phospholipide gebundenem DHA hervor – wie jene, die in Krillöl enthalten sind – und zeigen, dass diese spezielle Form das Risiko einer Alzheimer-Krankheit bei Personen mit dem APOE4-Gen, das vermutlich in etwa einem Viertel der Bevölkerung vorhanden ist, tatsächlich verringern kann.
DHA in Phospholipid-Form kann ideal für Personen mit hohem Risiko sein
Wenn die Triglyceridform von DHA metabolisiert wird, verwandelt sich das meiste davon in unverestertes DHA, während die Phospholipidform hauptsächlich in DHA-Lysophosphatidylcholin (DHA-lysoPC) umgewandelt wird. Während beide Formen die Blut-Hirn-Schranke überqueren können, um das Gehirn zu erreichen, ist die Phospholipidform diesbezüglich weit effizienter.
Laut Patrick haben Menschen mit APOE4 ein fehlerhaftes, nicht verestertes DHA-Transportsystem, und deshalb sind sie möglicherweise einem erhöhten Risiko für Alzheimer ausgesetzt. Die gute Nachricht ist, dass DHA-lysoPC die engen Knotenpunkte umgehen kann, wodurch der DHA-Transport verbessert wird, und für diejenigen mit einer oder zwei APOE4-Varianten, die die Phospholipidform von DHA einnehmen, kann das Risiko für Alzheimer daher effektiver verringert werden.
Grundlagen der Prävention von Alzheimer
Eine der umfassendsten Einschätzungen des Alzheimer-Risikos ist das ReCODE-Protokoll von Dr. Dale Bredesen, das 150 Faktoren auswertet, die bekanntermaßen zur Krankheit beitragen. Dieses Protokoll identifiziert auch den Krankheitssubtyp oder eine Kombination von Subtypen, so dass ein effektives Behandlungsprotokoll entwickelt werden kann.
Nachfolgend sind einige der Lifestyle-Strategien aufgeführt, die Bredesen beschreibt und die meiner Meinung nach zu den wichtigsten gehören:
Essen Sie echte, idealerweise biologisch angebaute Lebensmittel — Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel aller Art, da sie eine Reihe von für das Gehirn schädlichen Inhaltsstoffen enthalten, darunter raffinierter Zucker, verarbeitete Fruktose, Getreide (insbesondere Gluten), pflanzliche Öle, gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe und Pestizide wie Glyphosat.
Im Idealfall sollten Sie den zugeführten Zucker minimal und Ihren Gesamtkonsum von Fruktose unter 25 Gramm pro Tag halten bzw. bei bis zu 15 Gramm pro Tag, wenn Sie bereits eine Insulin-/Leptinresistenz oder ähnliche Störungen entwickelt haben. |
Ersetzen Sie raffinierte Kohlenhydrate durch gesunde Fette — Die Ernährung ist von größter Bedeutung, und das Schöne daran, meinem optimierten Ernährungsplan zu folgen, ist, dass er hilft, praktisch alle chronischen degenerativen Krankheiten einschließlich Alzheimer zu verhindern und zu behandeln. Es ist wichtig zu erkennen, dass Ihr Gehirn tatsächlich nur 15 % seiner Energie aus Kohlenhydraten benötigt, die leicht in Ihrer Leber produziert werden können; Ketone sind für eine optimale Gehirnfunktion viel wichtiger. |
Halten Sie Ihren Nüchtern-Insulinspiegel unter 3 — Eine Reduzierung des Insulinspiegels wird Ihnen auch helfen, den Leptinspiegel zu senken, der ein weiterer Faktor für Alzheimer ist. Wenn der Insulinspiegel hoch ist, konsumieren Sie wahrscheinlich zu viel Zucker und müssen Ihre Zuckerzufuhr reduzieren. |
Optimieren Sie Ihr Omega-3-Niveau — Stellen Sie auch sicher, dass Sie genug tierische Omega-3-Fette erhalten. Im Idealfall sollten Sie einmal im Jahr einen Omega-3-Index-Test durchführen, um sicherzustellen, dass Sie in einem gesunden Bereich sind. Ihr Omega-3-Index sollte über 8 Prozent liegen und Ihr Omega-6-zu-3-Verhältnis zwischen 0,5 und 3,0. |
Optimieren Sie Ihre Darmflora — Vermeiden Sie dazu verarbeitete Lebensmittel, Antibiotika und antibakterielle Produkte, fluoriertes und chloriertes Wasser, und achten Sie darauf, traditionell fermentierte und kultivierte Lebensmittel zu essen, wenn nötig zusammen mit einem hochwertigen Probiotikum. |
Intermittierendes Fasten — Reduzieren Sie das Zeitfenster, in dem Sie essen, auf 6 bis 8 Stunden. Intermittierendes Fasten ist ein leistungsfähiges Werkzeug, um Ihren Körper daran zu erinnern, wie man Fett verbrennt und die Insulin-/Leptin-Resistenz repariert, welche ein wichtiger Faktor in Bezug auf Alzheimer ist. |
Bewegen Sie sich regelmäßig und konsequent über den ganzen Tag — Es hat sich gezeigt, dass Bewegung eine Veränderung in der Art und Weise auslösen kann, wie das Amyloid-Vorläuferprotein metabolisiert wird, was den Beginn und das Fortschreiten von Alzheimer verlangsamt. |
Optimieren Sie Ihre Magnesiumwerte — Vorfelduntersuchungen deuten auf eine Abnahme der Alzheimer-Symptome bei erhöhtem Magnesiumgehalt im Gehirn hin. Denken Sie daran, dass das einzige Magnesiumpräparat, das scheinbar in der Lage ist, die Blut-Hirn-Schranke zu überqueren, Magnesium-Threonat ist. |
Optimieren Sie Ihre Vitamin-D-Werte, idealerweise durch sensible Sonneneinstrahlung — Genügend Vitamin D ist unerlässlich für das reibungslose Funktionieren Ihres Immunsystems zur Bekämpfung von Entzündungen im Zusammenhang mit Alzheimer. Wenn Sie nicht in der Lage sind, ausreichende Mengen an Sonnenexposition zu erhalten, nehmen Sie täglich Vitamin D3 ein, um einen Blutspiegel von 60 bis 80 ng/ml zu erreichen und aufrechtzuerhalten. Allerdings ist es wichtig zu erkennen, dass Sonneneinstrahlung auch aus Gründen, die nicht mit Vitamin D zusammenhängen, wichtig ist. |
Kurkuminergänzung — Untersuchungen, die letztes Jahr veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass eine Kurkuminergänzung das Risiko für Alzheimer senken kann, indem sie das Gedächtnis und den Fokus verbessert. Die placebokontrollierte Doppelblindstudie, die im American Journal of Geriatric Psychiatry veröffentlicht wurde, umfasste 40 Erwachsene im Alter von 50 bis 90 Jahren, die von leichten Gedächtnislücken berichteten. |
Vermeiden und beseitigen Sie Quecksilber aus Ihrem Körper — Dental-Amalgamfüllungen sind eine der wichtigsten Quellen für Schwermetalltoxizität; Sie sollten jedoch gesund sein, bevor Sie sie entfernen. Sobald Sie sich an die in meinem optimierten Ernährungsplan beschriebenen Ernährung angepasst haben, können Sie dem Quecksilber-Entgiftungsprotokoll folgen und dann einen biologischen Zahnarzt finden, der Ihre Amalgamfüllungen entfernt. |
Vermeiden und eliminieren Sie Aluminium aus Ihrem Körper — Zu den gängigen Aluminiumquellen gehören Antitranspirantien, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr und Impfstoff-Adjuvantien. Tipps zur Entgiftung von Aluminium finden Sie unter „Die besten Tipps zur Entgiftung des Körpers“. |
Vermeiden Sie Grippeimpfungen — Die meisten Grippeimpfstoffe enthalten Quecksilber und Aluminium. |
Vermeiden Sie Statine und Anticholinergika — Es hat sich gezeigt, dass Arzneimittel, die Acetylcholin, einen Neurotransmitter des Nervensystems, blockieren, das Demenzrisiko erhöhen. Diese Medikamente umfassen bestimmte nächtliche Schmerzmittel, Antihistaminika, Schlafmittel, bestimmte Antidepressiva, Medikamente zur Kontrolle der Inkontinenz und bestimmte narkotische Schmerzmittel. |
Begrenzen Sie Ihre Exposition gegenüber gefährlichen EMFs (Mobiltelefone, WLAN und Router) — Strahlung von Mobiltelefonen und anderen drahtlosen Technologien löst eine übermäßige Produktion von Peroxynitriten aus, stark schädlichen reaktiven Stickstoffspezies.
Eine erhöhte Peroxynitritproduktion durch Mobilfunk-Exposition schädigt Ihre Mitochondrien, Stammzellen, DNA, Zellmembranen und Proteine. |
Optimieren Sie Ihren Schlaf — Schlaf ist notwendig, um die metabolische Homöostase im Gehirn aufrechtzuerhalten. Ohne ausreichenden Schlaf setzt die Neuronendegeneration ein, und das Aufholen des Schlafes an den Wochenenden wird diesen Schaden nicht verhindern. Es ist sehr klar, dass dies einer der wichtigsten und am häufigsten übersehenen Bereiche ist und viele es versäumen, dies in ihren Lebensstil zu integrieren. |
Fordern Sie täglich Ihren Geist heraus — Geistige Stimulation, insbesondere das Erlernen von etwas Neuem wie das Lernen eines Instruments oder einer neuen Sprache, ist mit einem verminderten Demenzrisiko und Alzheimer verbunden. Forscher vermuten, dass geistige Herausforderung beim Aufbau des Gehirns hilft, wodurch es weniger anfällig für die mit der Alzheimer-Krankheit verbundenen Läsionen wird. |