Der Cholesterin-Mythos, der Ihre Gesundheit schädigt (Teil 1)

Von Dr. Mercola

Cholesterin könnte leicht als die „rauchende Pistole" der letzten zwei Jahrzehnte beschrieben werden. Es ist verantwortlich für die Verteufelung ganzer Lebensmittelkategorien (wie Eier und gesättigte Fette) und wird für fast jeden Fall von Herzerkrankungen in den letzten 20 Jahren verantwortlich gemacht.

Doch als ich Mitte der 80er-Jahre meine Arztpraxis eröffnete, wurde über Cholesterin und die Angst, dass die eigenen Werte zu hoch wären, selten gesprochen. Irgendwo auf dem Weg wurde Cholesterin jedoch zu einem geflügelten Wort – als etwas, das man so niedrig wie möglich halten oder die Konsequenzen erleiden muss.

Sie sind sich wahrscheinlich bewusst, dass es viele Mythen gibt, die Fett und Cholesterin als die schlechtesten Lebensmittel darstellen, die Sie konsumieren können. Bitte verstehen Sie, dass diese Mythen tatsächlich Ihrer Gesundheit schaden.

Cholesterin wird nicht nur höchstwahrscheinlich Ihre Gesundheit nicht zerstören (wie Ihnen glauben gemacht wurde), sondern es ist auch nicht die Ursache von Herzerkrankungen.

Und für diejenigen unter Ihnen, die cholesterinsenkende Medikamente einnehmen, wären die folgenden Informationen schon deutlich früher sehr hilfreich gewesen. Aber bevor ich diese lebensverändernden Informationen vertiefe, lassen Sie uns zuerst einige Grundlagen besprechen.

Was ist Cholesterin, und warum brauchen Sie es?

Richtig, Sie brauchen Cholesterin.

Diese weiche, wachsartige Substanz befindet sich nicht nur in der Blutbahn, sondern auch in jeder Zelle des Körpers, wo sie hilft, Zellmembranen, Hormone, Vitamin D und Gallensäuren herzustellen, die Ihnen helfen, Fett zu verdauen. Cholesterin hilft auch bei der Bildung Ihrer Erinnerungen und ist lebenswichtig für die neurologische Funktion.

Ihre Leber macht etwa 75 Prozent des Cholesterins Ihres Körpers aus, und nach der Schulmedizin gibt es zwei Arten:

Außerdem tragen zu Ihren Gesamtcholesterinwerten bei:

• Triglyceride — Erhöhte Mengen dieses gefährlichen Fettes sind mit Herzerkrankungen und Diabetes verbunden. Es ist bekannt, dass der Triglyceridspiegel steigt, wenn man zu viel Getreide und Zucker isst, körperlich inaktiv ist, Zigaretten raucht, übermäßig Alkohol trinkt und übergewichtig oder fettleibig ist.
• Lipoprotein (a) oder Lp(a) — Lp(a) ist eine Substanz, die aus einem LDL-Anteil „schlechtes Cholesterin“ plus einem Protein (Apoprotein a) besteht. Erhöhte Lp(a)-Werte sind ein sehr starker Risikofaktor für Herzerkrankungen. Dies ist gut etabliert, aber nur sehr wenige Ärzte überprüfen es bei ihren Patienten.

Verstehen Sie Folgendes: Ihr Gesamtcholesterinspiegel ist kein guter Indikator für Ihr Herzkrankheitsrisiko

Die American Heart Association empfiehlt, dass der Gesamtcholesterinspiegel weniger als 200 mg/dL betragen sollte, aber was sie Ihnen nicht sagen, ist, dass der Gesamtcholesterinspiegel bei der Bestimmung Ihres Risikos für Herzerkrankungen eigentlich wertlos ist, es sei denn, er liegt über 300.

Darüber hinaus hat die AHA ihre Richtlinien im Jahr 2004 aktualisiert und den empfohlenen LDL-Cholesterinspiegel von 130 auf unter 100 oder sogar unter 70 für Patienten mit sehr hohem Risiko gesenkt.

Um diese ungeheuerlichen und gefährlich niedrigen Ziele zu erreichen, müssen Sie in der Regel mehrere cholesterinsenkende Medikamente einnehmen. Die Leitlinien haben also den Markt für diese gefährlichen Medikamente sofort vergrößert.

Jetzt, da sie den Cholesterinspiegel von Kindern testen, vergrößern sie diesen Markt noch weiter.

Ich habe eine Reihe von Menschen mit einem Gesamtcholesterinspiegel von über 250 gesehen, die aufgrund ihrer HDL-Werte tatsächlich ein geringes Risiko für Herzerkrankungen hatten. Umgekehrt habe ich noch mehr Menschen gesehen, die Cholesterinwerte unter 200 hatten, die basierend auf den folgenden zusätzlichen Tests ein sehr hohes Risiko für Herzerkrankungen hatten:

• HDL/Cholesterin-Verhältnis
• Triglycerid/HDL-Verhältnis

Der HDL-Prozentsatz ist ein sehr potenter Risikofaktor für Herzerkrankungen. Teilen Sie einfach Ihren HDL-Spiegel über Ihr Cholesterin. Dieser Wert sollte idealerweise über 24 Prozent liegen.

Denken Sie jedoch daran, dass dies immer noch einfach Richtlinien sind, und es gibt viel mehr, das Ihr Risiko einer Herzerkrankung beeinflusst als jede dieser Zahlen.

In der Tat wurde HDL- und LDL-Cholesterin erst ein Thema, als bekannt wurde, dass das Gesamtcholesterin ein schlechter Prädiktor für Herzkrankheiten ist. Sie geben Ihnen eine genauere Vorstellung davon, was los ist, aber sie zeigen Ihnen immer noch nicht alles.

Cholesterin ist Ihr Freund, nicht Ihr Feind

Bevor wir fortfahren, möchte ich Sie wirklich bitten, sich mit diesem Konzept auseinanderzusetzen. In den Vereinigten Staaten ist die Vorstellung, dass Cholesterin böse ist, in den Köpfen der meisten Menschen sehr stark verankert. Aber das ist ein sehr schädlicher Mythos, dem jetzt widersprochen werden muss.

Vitamin D und Ihr Cholesterin

Sie sind sich wahrscheinlich des unglaublichen Einflusses von Vitamin D auf Ihre Gesundheit bewusst. Was die meisten Menschen nicht wissen, ist, dass der beste Weg zur Generierung von Vitamin D eine sichere Sonneneinstrahlung auf die Haut ist. Die UVB-Strahlen im Sonnenlicht interagieren mit dem Cholesterinspiegel Ihrer Haut und wandeln es in Vitamin D um. Der Punkt dabei?

Wenn Ihr Cholesterinspiegel zu niedrig ist, sind Sie nicht in der Lage, die Sonne ausreichend nutzen, um genügend Vitamin D zu erhalten. Außerdem gibt es einige intuitive Rückmeldungen: Wenn Cholesterin so gefährlich wäre, warum sollte Ihr Körper es als Vorläufer für Vitamin D und praktisch alle Steroidhormone in Ihrem Körper verwenden? Ein weiterer „Beweis" dafür, dass Cholesterin gut für Sie ist?

Betrachten Sie die Rolle von „gutem“ HDL-Cholesterin. Im Wesentlichen nimmt HDL Cholesterin aus dem Gewebe und den Arterien des Körpers und bringt es zurück in die Leber, wo der größte Teil des Cholesterins produziert wird.

Wenn der Zweck es wäre, Cholesterin aus dem Körper zu beseitigen, würde es Sinn machen, dass das Cholesterin zurück zu Ihren Nieren oder dem Darm geleitet würde, damit der Körper es entfernen könnte.

Stattdessen geht es zurück zur Leber. Warum? Weil Ihre Leber es weiter verwendet. „Der Körper bringt es zurück zur Leber, damit Ihre Leber es recyceln kann; bringt es zurück in andere Partikel, die zu Geweben und Zellen transportiert werden, die es brauchen", erklärt Dr. Rosedale.

„Ihr Körper versucht, das Cholesterin herzustellen und zu konservieren, und zwar aus dem Grund, weil es für die Gesundheit so wichtig, ja lebenswichtig ist."

Cholesterin und Entzündung – was ist die Verbindung?

Entzündungen sind in der Medizin zu einem Schlagwort geworden, weil sie mit so vielen verschiedenen Krankheiten verbunden sind. Und eine dieser Krankheiten ist die Herzerkrankung... Die gleiche Herzerkrankung, für die Cholesterin oft verantwortlich gemacht wird.

Worauf will ich hinaus? Nun, betrachten Sie zuerst die Rolle der Entzündung in Ihrem Körper. In vielerlei Hinsicht ist es eine gute Sache, da es die natürliche Reaktion Ihres Körpers auf Eindringlinge ist, die er als Bedrohung wahrnimmt. Wenn Sie sich zum Beispiel schneiden, ist der Prozess der Entzündung das, was Ihnen eine Heilung erlaubt. Bei Entzündungen laufen folgende Prozesse ab:

• Ihre Blutgefäße verengen sich, damit Sie nicht zu Tode bluten
• Ihr Blut wird dicker, so dass es gerinnen kann
• Ihr Immunsystem schickt Zellen und Chemikalien aus, um Viren, Bakterien und andere „böse Jungs" zu bekämpfen, die den entsprechenden Bereich infizieren könnten
• Zellen vermehren sich, um den Schaden zu reparieren

Letztendlich wird der Schnitt geheilt und es kann sich eine schützende Narbe über dem Bereich bilden. Wenn Ihre Arterien beschädigt sind, findet ein sehr ähnlicher Prozess im Körper statt, nur dass eine „Narbe" in Ihrer Arterie als Plaque (Ablagerung) bezeichnet wird.

Diese Plaque, zusammen mit der Verdickung des Blutes und der Verengung der Blutgefäße, die normalerweise während des Entzündungsprozesses auftreten, kann das Risiko von Bluthochdruck und Herzinfarkt erhöhen. Beachten Sie, dass Cholesterin noch nicht einmal ins Bild gekommen ist. Cholesterin kommt dazu, denn es ist notwendig, um die geschädigten Zellen zu ersetzen.

Denken Sie daran, dass sich ohne Cholesterin keine Zelle bilden kann. Wenn Sie also einige beschädigte Zellen haben, die ersetzt werden müssen, wird Ihre Leber benachrichtigt, mehr Cholesterin zu produzieren und es in Ihren Blutkreislauf freizusetzen.

Dies ist ein bewusster Prozess, der stattfindet, damit Ihr Körper neue, gesunde Zellen produzieren kann. Es ist auch möglich und durchaus üblich, dass in Ihrem Körper regelmäßig Schäden auftreten. In diesem Fall befinden Sie sich in einem gefährlichen Zustand einer chronischen Entzündung.

Der Test, der normalerweise verwendet wird, um festzustellen, ob Sie eine chronische Entzündung haben, ist ein C-reaktiver Protein-Bluttest (CRP). Das CRP-Niveau wird als Marker für Entzündungen in Ihren Arterien verwendet. Generell:

• Ein CRP-Gehalt unter 1 Milligramm pro Liter Blut bedeutet, dass Sie ein geringes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben
• 1 bis 3 Milligramm bedeutet, dass Ihr Risiko ein mittleres ist
• Mehr als 3 Milligramm bedeuten ein hohes Risiko

Der Wahnsinn der Senkung des Cholesterins

Sally Fallon, die Präsidentin der Weston A. Price Foundation, und Dr. Mary Enig, eine Expertin für Lipidbiochemie, sind sogar so weit gegangen, Cholesterin als „eine erfundene Krankheit, ein „Problem" zu bezeichnen, das auftauchte, als Ärzte lernten, wie man den Cholesterinspiegel im Blut misst."

Und diese Erklärung ist genau richtig. Wenn Sie einen erhöhten Cholesterinspiegel haben, ist es zumindest teilweise auf eine erhöhte Entzündung in Ihrem Körper zurückzuführen. Das Cholesterin ist da, um eine Aufgabe zu erfüllen: Ihrem Körper bei der Heilung und Reparatur zu helfen.

Die konventionelle Medizin liegt hier völlig falsch, wenn sie gefährlich empfiehlt, dass die Senkung des Cholesterinspiegels mit Medikamenten der Weg ist, um das Risiko von Herzinfarkten zu verringern.

Was nämlich tatsächlich benötigt wird, ist die Bekämpfung von allem, was Schäden in Ihrem Körper verursacht – und was zu einer erhöhten Entzündung und dann zu einem erhöhten Cholesterinspiegel führt. Wie Dr. Rosedale zu Recht feststellt:

„Wenn übermäßige Schäden auftreten, wodurch es notwendig ist, zusätzliches Cholesterin über die Blutbahn zu verteilen, erscheint es nicht sehr klug, das Cholesterin lediglich zu senken und zu vergessen, warum es überhaupt vorhanden ist. Es scheint viel klüger zu sein, den zusätzlichen Bedarf an Cholesterin zu reduzieren – den übermäßigen Schaden, der entsteht, den Grund für die chronische Entzündung."

Der Cholesterin-Mythos, der Ihre Gesundheit schädigt (Teil 2)