Von Dr. Mercola
Herzkrankheiten fordern jedes Jahr etwa 1 Million Menschenleben und sind damit die häufigste Todesursache für Männer und Frauen. Die häufigste Form der Herzkrankheit ist die koronare Herzkrankheit (KHK), die zu einem Herzinfarkt führen kann.
Allein in diesem Jahr werden 920.000 Menschen einen Herzinfarkt erleiden, und fast die Hälfte davon wird plötzlich und ohne Vorwarnung auftreten.
Ein Herzinfarkt tritt auf, wenn der Blutfluss zu einem Teil des Herzens blockiert wird. Dies ist oft die Folge der Ansammlung von Ablagerungen in den Arterien (Atherosklerose), die zu einem Blutgerinnsel führen können, das den Blutfluss blockiert.
Wird die Blockade nicht schnell beseitigt, stirbt ein Teil des Herzmuskels ab und wird durch Narbengewebe ersetzt, was in Zukunft zu schweren Problemen führen kann.
Ein früherer Herzinfarkt (besonders wenn ein großer Teil des Herzens beschädigt wurde) ist zum Beispiel ein Risikofaktor für einen plötzlichen Herzstillstand, der durch anormale Herzrhythmen verursacht wird und tödlich sein kann.
5 Veränderungen des Lebensstils könnten Herzinfarkte verhindern
Es ist bemerkenswert, dass Herzinfarkte so häufig sind und so viel Schmerz (emotional und körperlich) und Behinderung verursachen, da sie eigentlich fast immer vermeidbar wären. Sie wissen wahrscheinlich schon, dass Ihr Lebensstil eine Rolle beim Risiko für Herzkrankheiten (und Herzinfarkte) spielt, aber vielleicht haben Sie es sich noch nicht zu Herzen genommen...
Wenn Sie etwas Motivation brauchen, sehen Sie sich eine neue Studie an, die am Karolinska Institut durchgeführt wurde. Sie fand heraus, dass die Teilnahme an fünf gesunden Lebensgewohnheiten fast 80 Prozent der erstmaligen Herzinfarkte bei Männern verhindern könnte.
Leider nutzen die meisten Menschen ihre Lebensgewohnheiten nicht zu ihrem Vorteil. Die vorgestellte Studie betraf Männer im Alter von 45 bis 79 Jahren... Und nur 1 Prozent von ihnen übernahm alle fünf "risikoarmen" Verhaltensweisen, die einen Herzinfarkt verhindern könnten. Was sind nun diese fünf gesunden Lebensgewohnheiten?
- Gesunde Ernährung
- Körperliche Aktivität (Wandern/Radfahren ≥ 40 Min./Tag und Sport/Training ≥ 1 Stunde/Woche)
- Gesunder Taillenumfang (Taillenumfang < 95 cm)
- Mäßiger Alkoholkonsum (10 bis 30 g/Tag)
- Nichtraucher
Was ist eine gesunde Ernährung für Ihr Herz?
Entgegen der landläufigen Meinung sind raffinierte Kohlenhydrate, Zucker und verarbeitete Lebensmittel der wahre Feind - nicht die gesättigten Fette in Lebensmitteln wie Butter, Schmalz oder Eiern.
Ein Teil der Verwirrung über Fette stammt von ihren Auswirkungen auf das LDL-Cholesterin, das oft als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet wird. Entsprechend der herkömmlichen Ansicht gibt es einen Zusammenhang zwischen einem hohen LDL-Wert und Herzkrankheiten, und gesättigtes Fett neigt dazu, den LDL-Wert anzuheben.
Jedoch verstehen wir jetzt, dass es ZWEI Arten von LDL-Cholesterinpartikeln gibt:
- Kleines, dichtes LDL-Cholesterin
- Großes, "flauschiges" LDL-Cholesterin
Letzteres ist überhaupt nicht "schlecht". Die Forschung hat bestätigt, dass große LDL-Partikel nicht zu Herzerkrankungen beitragen. Die kleinen, dichten LDL-Partikel tragen jedoch zum Aufbau von Ablagerungen in den Arterien bei, und Transfette erhöhen das kleine, dichte LDL. Gesättigtes Fett hingegen erhöht das große, flauschige und gutartige LDL.
Noch wichtiger ist, dass die Forschung auch nachgewiesen hat, dass kleine, dichte LDL-Partikel durch den Verzehr von raffiniertem Zucker und Kohlenhydraten wie Brot, Bagels und Limonaden erhöht werden. Zusammen verursachen Transfette und raffinierte Kohlenhydrate weit mehr Schaden, als es gesättigte Fette überhaupt jemals könnten.
Als sich die Cholesterinhypothese durchsetzte, stellte die Lebensmittelindustrie leider auf fettarme Lebensmittel um und ersetzte gesunde gesättigte Fette wie Butter und Schmalz durch schädliche Transfette (Pflanzenöle, Margarine usw.) sowie viel raffinierten Zucker und verarbeitete Fruktose.
Ein wahrer Ernährungsplan für eine gute Herzgesundheit
Wenn Sie Ihr Herz schützen wollen, müssen Sie Transfette vermeiden, indem Sie alle verarbeiteten Lebensmittel eliminieren (zu denen auch die meisten Speisen in Restaurants gehören). Sie müssen auch Ihre Insulin- und Leptinresistenz ansprechen, die das Ergebnis einer Ernährung ist, die zu viel Zucker und Getreide enthält.
Um Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken, müssen Sie sich an die folgenden Vorschläge halten:
1. Vermeiden Sie Zucker, verarbeitete Fruktose und Getreide. Das bedeutet, dass Sie die meisten verarbeiteten Lebensmittel vermeiden müssen
2. Ernähren Sie sich gesund mit Vollwertkost, idealerweise Bio-Vollwertkost, und ersetzen Sie die Kohlenhydrate aus Getreide mit:
- Großen Mengen an Gemüse
- Geringen bis mäßigen Mengen an hochwertigem Eiweiß (wie z. B. biologisch gehaltene und gezüchtete Tiere)
- Hochwertigem gesunden Fett (gesättigt und einfach ungesättigt aus tierischen und tropischen Ölquellen). Die meisten Menschen benötigen tatsächlich mehr als 50 - 85 Prozent Fett in ihrer Ernährung für eine optimale Gesundheit - weit entfernt von den derzeit empfohlenen 10 Prozent.
- Zu den Quellen gesunder Fette für Ihre Ernährung gehören:
Avocados |
Butter aus roher Bio-Heumilch | Rohe Milchprodukte | Eigelb aus biologischem Anbau |
Kokosnüsse und Kokosöl |
Nicht erhitzte Bio-Nussöle | Rohe Nüsse wie Mandeln, Pekannüsse, Macadamia und Samen | Fleisch von Weidetieren |
Ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 ist ebenfalls für die Gesundheit des Herzens entscheidend, da diese Fettsäuren dazu beitragen, die Zellen in den Arterien aufzubauen, die das Prostazyklin bilden, das den Blutfluss reibungslos aufrecht erhält. Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren kann zu sehr ernsten psychischen und physischen Gesundheitsproblemen führen oder dazu beitragen. Dies könnte ein wesentlicher Grund für bis zu 96.000 vorzeitige Todesfälle pro Jahr sein.
Sie können dies erreichen, indem Sie die meisten pflanzlichen Öle vermeiden und Ihre Aufnahme von kleinen, wild gefangenen, öligen Fischen (Sardinen und Sardellen) erhöhen oder ein hochwertiges Krillölpräparat einnehmen.
Sollten Sie mehr Obst für Ihr Herz essen?
Eine Studie, die dieses Jahr auf dem ESC-Kongress in Barcelona, Spanien, vorgestellt wurde, ergab, dass Menschen, die täglich Obst aßen, ein um 40 Prozent geringeres Risiko für Herzerkrankungen und ein um 32 Prozent geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod hatten als diejenigen, die das nicht taten.
Je mehr Früchte sie aßen, desto geringer wurde ihr Risiko für Herzerkrankungen. Obst kann eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und andere Phytochemikalien sein, von denen viele eine herzgesunde entzündungshemmende Wirkung haben.
Zum Beispiel haben Untersuchungen im British Medical Journal (BMJ) ergeben, dass der tägliche Verzehr eines Apfels dazu beitragen könnte, kardiovaskulär bedingte Todesfälle bei Menschen über 50 in ähnlichem Maße zu verhindern wie die Verwendung eines täglichen Statins.
Ich würde jedoch davor warnen, zu viel Obst zu essen, besonders die süßeren Früchte, die heute üblich sind. Viele der vorteilhaftesten Phytonährstoffe in Früchten haben einen bitteren, sauren oder adstringierenden Geschmack und sind in der Schale und den Samen enthalten.
Um den modernen Gaumen zu befriedigen, haben sich die Bauern im Laufe der Zeit für die selektive Züchtung der süßesten Sorten entschieden, was die Früchte weit weniger nahrhaft macht als früher.
Dennoch können sorgfältig ausgewählte Früchte - wie Bio-Äpfel, Heidelbeeren oder Kirschen - durchaus von Vorteil sein, wenn sie in Maßen gegessen werden. Obst enthält unterschiedliche Mengen an Fruktose, und Sie sollten den übermäßigen Konsum von Fruktose vermeiden, um Ihr Herz zu schützen.
Meine Empfehlungen zu Obst (und Fruktosekonsum) lauten wie folgt:
- Wenn Sie gegen Insulin oder Leptin resistent sind (übergewichtig, diabetisch, hypertensiv sind oder einen hohen Cholesterinspiegel haben), was etwa 80 Prozent der Menschen einschließt, dann ist es ratsam für Sie, Ihren Konsum von Früchten einzuschränken.
- Wenn Sie nicht gegen Insulin/Leptin resistent sind (Normalgewicht ohne Diabetes, Bluthochdruck oder hohen Cholesterinspiegel) und regelmäßig anstrengende körperliche Aktivitäten oder manuelle Arbeit durchführen, dann ist es unwahrscheinlich, dass eine höhere Fruktoseaufnahme gesundheitliche Probleme verursacht. In diesem Fall können Sie wahrscheinlich mehr Obst essen, ohne groß darüber nachdenken zu müssen.
- Wenn Sie sich jedoch in Kategorie zwei befinden, können Sie von einer weiteren Verfeinerung profitieren. Früchte erhöhen trotzdem noch Ihren Blutzucker, und viele Experten glauben, dass dadurch Ihre Proteinglykosylierung erhöht wird. Mein Ansatz ist daher für gewöhnlich, Früchte nach einem Training zu konsumieren, da der Körper den Zucker eher als Kraftstoff als zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels verwendet.
- Wenn Sie darüber hinaus ein Ausdauersportler sind, könnte der Verzehr von großen Mengen von Früchten für Sie kein Problem darstellen, da Ihr Körper den Großteil der Glukose während des Sports verbraucht und sie nicht als Fett gespeichert wird. (Trotzdem glaube ich immer noch, dass Athleten gut beraten sind, Fett-adaptiert zu werden anstatt auf schnellen Zucker zu setzen.)
- Wenn Sie immer noch unsicher sind, wie streng Sie sein müssen, lassen Sie Ihre Harnsäurewerte überprüfen und verwenden Sie diese als Richtlinie.
Diabetes-Medikament erhöht das Herzkrankheitsrisiko
Metformin, ein Medikament, das das Gewebe des Körpers empfindlicher auf Insulin macht, ist eines der häufigsten Diabetes-Medikamente auf dem Markt. Neue Forschungen zeigen jedoch, dass bei Menschen mit Hypothyreose die Verwendung von Metformin mit einem erhöhten Risiko eines niedrigen TSH-Spiegels (Schilddrüsen-stimulierendes Hormon) einhergeht.
Wenn Ihre TSH-Werte zu niedrig werden, kann dies zu schweren Schäden führen, einschließlich Herzproblemen wie Vorhofflimmern, was wiederum zu einer kongestiven Herzinsuffizienz führen kann. Separate Untersuchungen haben darüber hinaus auch ergeben, dass die Behandlung von Typ-2-Diabetes mit Glukose-senkenden Medikamenten das Potenzial hat, das Sterberisiko zu erhöhen.
Die Forscher meinen dazu:
"Die Gesamtergebnisse dieser Meta-Analyse zeigen keinen Nutzen einer intensiven Glukose-senkenden Behandlung bei allen Todesursachen oder kardiovaskulärem Tod. Eine Erhöhung der Mortalität um 19% und eine Erhöhung der kardiovaskulären Mortalität um 43% kann nicht ausgeschlossen werden."
Diese Risiken sind in der Regel unnötig, da Typ-2-Diabetes ohne Medikamente leicht rückgängig zu machen ist. Wenn Sie die Kurzversion hören möchten...
Tauschen Sie einfach verarbeitete Nahrungsmittel gegen vollwertige Bio-Lebensmittel aus, die weniger Zucker und zuckerbildende Kohlenhydrate haben. Dies in Kombination mit regelmäßigen hochintensiven Trainingseinheiten bringt Sie rasch auf die richtige Straße, die Diabetes loszuwerden.
Vermeiden Sie, ein weiterer Eintrag in der Herzinfarktstatistik zu werden
Es gibt viele Strategien, die Ihr Herz schützen und das Risiko einer Herzerkrankung praktisch ausschalten können. Bitte warten Sie nicht, bis Sie Herzinfarktsymptome verspüren, denn das häufigste Symptom einer Herzkrankheit ist der plötzliche Tod, so dass Sie tot sind, bevor Sie überhaupt wissen, dass Sie ein Problem haben.
Tun Sie dies jetzt, um dauerhafte Schäden zu vermeiden:
Essen Sie unverarbeitete gesättigte tierische Fette und ignorieren Sie die Medien, da Sie von diesen Fetten profitieren werden. Viele können auch davon profitieren, das gesunde Fett in ihrer Ernährung auf 50 - 85 Prozent der täglichen Kalorien zu erhöhen. |
Vermeiden Sie alle Zuckerarten einschließlich verarbeiteter Fruktose und Getreide, wenn Sie gegen Insulin und Leptin resistent sind. Es spielt keine Rolle, ob sie konventionell oder organisch sind, da eine zuckerreiche Ernährung die Insulin- und Leptinresistenz fördert, die eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen ist. |
Trainieren Sie regelmäßig, da körperliche Aktivität zusammen mit einer gesunden Ernährung von vollwertigen, vorzugsweise biologischen Lebensmitteln ebenso wirksam - wenn nicht sogar wirksamer - als cholesterinsenkende Medikamente kann. Verwenden Sie eine Kombination aus intensivem Intervalltraining, Krafttraining, Stretching und Rumpfaufbautraining. |
Vermeiden Sie übermäßiges Sitzen; streben Sie an, maximal drei Stunden pro Tag oder weniger zu sitzen und versuchen Sie, 10.000 Schritte pro Tag zu machen (ohne Ihr Training). |
Vermeiden Sie Statine, da die Nebenwirkungen dieser Medikamente zahlreich, deren Vorteile jedoch umstritten sind. Meiner Meinung nach sind die einzigen Menschen, die von einem cholesterinsenkenden Medikament profitieren können, diejenigen mit genetischer familiärer Hypercholesterinämie.
Dies ist ein Zustand, der durch einen ungewöhnlich hohen Cholesterinspiegel gekennzeichnet ist, der in der Regel gegen Lifestyle-Strategien wie Ernährung und Bewegung resistent ist. |
Optimieren Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel, entweder durch entsprechende Sonnenbestrahlung, ein Solarium oder als letztes Mittel eine orale Vitamin-D3-Ergänzung. |
Gehen Sie regelmäßig barfuß, um sich mit der Erde zu erden. Wenn Sie dies tun, werden freie Elektronen von der Erde in Ihren Körper übertragen, und dieser Erdungseffekt ist eines der stärksten Antioxidantien, die wir kennen, und hilft, Entzündungen im ganzen Körper zu lindern. |
Bewältigen Sie täglich Ihren Stress. Mein Lieblingswerkzeug zur Stressbewältigung ist die Emotional Freedom Technique (EFT).
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