Von Dr. Mercola
Etwa jeder dritte Todesfall wird auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückgeführt, zu denen auch Herzinfarkte und Schlaganfälle gehören.
Die häufigste Form der Herzkrankheit ist die koronare Herzkrankheit (KHK), die zu einem Herzinfarkt führen kann.
Ein Viertel dieser Todesfälle - oder etwa 200.000 - könnte durch einfache Lebensstiländerungen verhindert werden, und mehr als die Hälfte (6 von 10) der vermeidbaren Herzerkrankungen und Schlaganfalltodesfälle treten bei Menschen unter 65 Jahren auf.
Ja, Sie KÖNNEN es vermeiden, Teil der Statistik zu werden
Einem Bericht des CDC zufolge beinhalten präventive Lifestyle-Strategien:
- Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts
- Regelmäßiges Training bzw. Sport
- Umgang mit Blutdruck und Diabetes
- Reduzierung des Salzverbrauchs
- Mit dem Rauchen aufhören
Kurz gesagt, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, müssen chronische Entzündungen in Ihrem Körper reduziert werden. Eine richtige Ernährung, Bewegung, Sonneneinstrahlung und Erdung sind Eckpfeiler eines entzündungshemmenden Lebensstils.
Während alle allgemeinen Empfehlungen des CDC oben aufgeführt sind, gibt es immer noch viel Raum für Verbesserungen, wenn es um detailliertere Empfehlungen geht, wie man Gewichtsverlust erreichen und gesundheitliche Probleme wie Blutdruck und Diabetes managen kann.
So unterscheidet die Empfehlung zur Reduzierung der Salzzufuhr nicht zwischen schädlichem verarbeitetem Speisesalz, wie es auch in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommt, und gesundheitsfördernden Salzen mit hohem Gehalt an essentiellen Spurenelementen wie Himalaya-Salz oder anderen natürlichen unverarbeiteten Meersalzen.
Salz kann tatsächlich eine ernährungsphysiologische Goldgrube sein, vorausgesetzt, Sie konsumieren die richtige Sorte und achten sehr genau auf Ihr optimales Salz-zu-Kalium-Verhältnis, aber davon werden Sie von den meisten konventionellen Quellen nichts hören.
Auch die herkömmliche Ernährungsberatung zur Gewichtsabnahme und Diabetesbehandlung lässt viel zu wünschen übrig und führt meist in die falsche Richtung.
Das Partikelgrößenverhältnis von Ernährung und LDL
In erster Linie ist es wichtig zu erkennen, dass Ihre Ernährung Ihr bester und wichtigster Verbündeter für die Prävention von Entzündungen ist, die zu Herz- und Kreislauferkrankungen führen können.
Es wird viel Wert auf den Cholesterinspiegel und das Verhältnis von "gutem" HDL und "schlechtem" LDL-Cholesterin gelegt, aber leider sind viele herkömmliche Empfehlungen zur Verbesserung des Cholesterinspiegels sehr mangelhaft.
Zum Beispiel ist es lebenswichtig festzustellen, dass es unterschiedliche Größen der LDL Cholesterinpartikel gibt, und es ist die LDL Partikelgröße, die relevant ist (im Vergleich mit gerade dem Gesamtniveau von LDL), da kleine Partikel leichter steckenbleiben und mehr Entzündung verursachen.
Es ist möglich, normales Gesamt- oder LDL-Cholesterin zu haben, jedoch mit einer hohen Anzahl von LDL-Partikeln.
Dies wird bei herkömmlichen Test fast durchgängig übersehen. Auf der anderen Seite wird Ihnen am Ende ein Statin-Medikament verschrieben, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, wenn in der Tat Ihre LDL-Partikelzahl normal ist, so dass Sie in der Kategorie mit geringem Risiko für Herzkrankheiten aufgenommen werden.
Es ist wichtig, zu erkennen, dass Statin-Medikamente, obwohl sie Ihren Cholesterinspiegel aggressiv senken, die LDL-Partikelgröße nicht modulieren. Schlimmer noch, Statin-Medikamente an und für sich fördern Entzündungen und beschleunigen Herzkrankheiten!
Eine in der Zeitschrift Atherosclerosis veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 zeigte, dass der Einsatz von Statin mit einer um 52 Prozent erhöhten Prävalenz und Ausdehnung von verkalkten koronaren Ablagerungen im Vergleich zu Nicht-Nutzern einhergeht. Und die Verkalkung der Herzkranzgefäße ist das Markenzeichen einer potenziell tödlichen Herzkrankheit!
Als allgemeine Regel gilt - unabhängig von Ihrer LDL-Partikelzahl, sind die Chancen, dass Sie KEIN Statin-Medikament benötigen, um hohe Cholesterinwerte zu behandeln, sehr hoch. Die einzigen Menschen, die wirklich von einem Statin-Medikament profitieren können, sind diejenigen mit dem genetischen Defekt namens familiäre Hypercholesterinämie.
Der einzige Weg, um sicherzustellen, dass Ihre LDL-Partikel groß genug sind, um nicht stecken zu bleiben und Entzündungen und Schäden zu verursachen, ist durch Ihre Ernährung. Tatsächlich ist es eines der wichtigsten Dinge, die Insulin tut.
Anstatt also ein Statin-Medikament zu nehmen, müssen Sie sich wirklich auf Ihre Ernährung konzentrieren, um die Entzündung in Ihrem Körper zu verringern, die verschlimmert wird durch:
- Verzehr von viel Zucker/Fruktose und Getreide
- Oxidiertes Cholesterin (Cholesterin, das ranzig geworden ist, z.B. aus überkochten Rühreiern)
- Essen von Lebensmitteln, die bei hohen Temperaturen gekocht werden
- Essen von Transfetten
Was macht eine herzgesunde Ernährung aus?
Im Folgenden finden Sie eine Zusammenfassung der grundlegenden Empfehlungen, die alle zur Bekämpfung chronischer Entzündungen beitragen:
Schränken Sie den Verzehr aller verarbeiteten Lebensmittel ein oder eliminieren Sie sie ganz |
Eliminieren Sie alle Gluten- und hochallergenen Lebensmittel aus Ihrer Ernährung |
Essen Sie wann immer möglich Bio-Lebensmittel, um die Exposition gegenüber schädlichen Agrarchemikalien wie Glyphosat zu vermeiden |
Essen Sie mindestens ein Drittel Ihrer Nahrung ungekocht (roh), oder so viel Sie können |
Erhöhen Sie die Menge an frischem Gemüse in Ihrer Ernährung |
Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe aller Art |
Ersetzen Sie alle Transfette (pflanzliche Öle, Margarine etc.) gegen gesunde Fette wie Avocado, rohe Butter oder Kokosnussöl |
Um Ihr Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 wieder ins Gleichgewicht zu bringen, nehmen Sie ein hochwertiges Omega-3-Ergänzungsmittel wie Krillöl und reduzieren Sie Ihren Verbrauch von verarbeiteten Omega-6-Fettsäuren aus Pflanzenölen (Transfettsäuren) |
Trinken Sie viel reines Wasser |
Optimieren Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel, entweder durch geeignete Sonnenbestrahlung, eine sichere Sonnenbank oder als letztes Mittel eine orale Vitamin-D3-Ergänzung |
Begrenzen Sie den Verzehr von Fruktose auf weniger als 25 Gramm pro Tag aus allen Quellen einschließlich ganzer Früchte. Wenn Sie Insulinresistenz, Diabetes, Bluthochdruck oder Herzerkrankungen haben, sollten Sie Ihren Fruktoseverbrauch unter 15 Gramm pro Tag halten |
Bitte beachten Sie: Eine Herzkrankheit kann ein Ergebnis von Cholesterin- und Vitamin-D-Mangel sein
Einer der häufigsten Ernährungsfehler ist die Vorstellung, dass tierische Lebensmittel schlecht für das Herz sind, weil sie Cholesterin enthalten. Die konventionelle Medizin sagt, dass Herzkrankheiten auf erhöhten Cholesterinspiegel zurückzuführen sind und empfiehlt, den Cholesterinspiegel so weit wie möglich zu senken, auch in Ihrer Ernährung.
Überzeugende Forschungsergebnisse von Dr. Stephanie Seneff (dieselbe Forscherin, die kürzlich eine bahnbrechende Studie über die schädlichen Auswirkungen von Glyphosat auf die menschliche Gesundheit veröffentlicht hat) legen nahe, dass das Gegenteil der Wahrheit viel näher kommt. Sie glaubt, dass Herzkrankheiten darauf zurückzuführen sind, dass man zu wenig Cholesterin zu sich nimmt im Gegensatz zu zu viel.
Laut Dr. Seneff ist eine Herzkrankheit eher ein Problem eines Cholesterinmangels, insbesondere eines Mangels an Cholesterinsulfat. Sie weist darauf hin, dass alle diese Informationen in der Forschungsliteratur vorhanden sind, aber es erfordert, dass alle Teile zusammengefügt werden, um ein vollständiges Bild zu erhalten.
Ihre Forschung deutet darauf hin, dass ein hoher LDL-Wert ein Symptom für Cholesterinsulfatmangel ist. Im Grunde ist es die Art und Weise des Körpers zu versuchen, das richtige Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, indem beschädigtes LDL in Ablagerungen umgewandelt wird. Darin produzieren die Blutplättchen das Cholesterinsulfat, welches das Herz und das Gehirn für eine optimale Funktion benötigen.
Wenn Sie also das LDL einfach mit einem Medikament entfernen, entfernen Sie den "Backup"-Mechanismus Ihres Körpers, um Ihr Herz so gesund wie möglich zu halten, und als Ergebnis können Sie mit Herzinsuffizienz enden.
Vitamin D aus Sonneneinstrahlung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in dieser Gleichung. Es besteht schon seit langem eine Korrelation zwischen einem geringen Vitamin-D-Spiegel im Blut und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Herzinfarkte.
Es wird auch davon ausgegangen, dass die kardiovaskuläre Gesundheit mit mehr Sonnenlicht besser ist, da es eine Reihe von physiologischen Mechanismen gibt, die durch die Vitamin-D-Produktion durch Sonneneinstrahlung ausgelöst werden und die gegen Herzkrankheiten wirken, wie z.B. die Zunahme der natürlichen entzündungshemmenden Zytokine Ihres Körpers, die Unterdrückung der vaskulären Verkalkung und die Hemmung des Wachstums der glatten Muskulatur.
Wenn Sie Ihre Haut der Sonne aussetzen, synthetisiert Ihre Haut Vitamin D3-Sulfat. Diese Form von Vitamin D ist wasserlöslich, im Gegensatz zu oralen Vitamin D3-Ergänzungen, die unsulfatiert sind. Die wasserlösliche Form kann sich frei im Blutkreislauf bewegen, während die unsulfatierte Form LDL (das sogenannte "schlechte" Cholesterin) als Transportmittel benötigt.
Dr. Seneff glaubt, dass Vitamin D-Mangel in Kombination mit einem Cholesterinmangel der Ausgangspunkt für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung sein kann.
Andere Lifestyle-Änderungen, die natürlich Entzündungen reduzieren
1. Optimieren Sie Ihren Insulin- und Leptinspiegel. Ein erhöhter Insulinspiegel kann zu Insulinresistenz führen, einem wichtigen Risikofaktor für Herzerkrankungen. Wenn Ihr Fasteninsulinspiegel über drei liegt, sollten Sie eine Begrenzung (max. 15 Gramm Fruktose pro Tag) oder die Eliminierung des Konsums von Getreide und Zucker in Betracht ziehen, bis Sie Ihren Insulinspiegel optimieren.
Wenn Sie meinem Ernährungsplan folgen, wird die Aufnahme von Lebensmitteln, die den Insulinspiegel erhöhen, automatisch eingeschränkt.
2. Treiben Sie regelmäßig Sport. Einer der wichtigsten Vorteile von Bewegung ist, dass sie hilft, einen gesunden Insulinspiegel zu normalisieren und aufrechtzuerhalten. Eine im Lancet veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2011, die mehrere hunderttausend Menschen umfasste, ergab, dass nur 15 Minuten Bewegung pro Tag Ihre Lebenserwartung um drei Jahre erhöhen können - selbst wenn Sie ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
3. Nehmen Sie ein hochwertiges, tierisches Omega-3-Präparat wie z.B. Krillöl. Reduzieren Sie auch die Aufnahme von beschädigten Omega-6-Fettsäuren aus verarbeiteten Pflanzenölen, um Ihr Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 auszugleichen.
4. Optimieren Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel. Aus dem oben genannten Grund ist die beste Quelle von Vitamin D Ihre Haut, die der Sonne ausgesetzt ist. Auf diese Weise produziert Ihr Körper dringend benötigtes Cholesterinsulfat. Im Winter kann es jedoch notwendig sein, eine orale Ergänzung einzunehmen.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die richtige Form von Vitamin D (D3, nicht D2) zu sich nehmen und denken Sie daran, Ihren Vitamin-D-Spiegel regelmäßig testen zu lassen, um sicherzustellen, dass Sie innerhalb des therapeutischen Bereichs von 50-70 ng/ml liegen.
5. Gehen Sie regelmäßig barfuß, um sich zu erden. Wenn Sie dies tun, werden freie Elektronen von der Erde in Ihren Körper übertragen, und dieser Erdungseffekt ist eines der stärksten Antioxidantien, die wir kennen, und hilft, Entzündungen im ganzen Körper zu lindern.
Eine Erdung hilft, Ihr Blut zu verdünnen, indem sie sein Zetapotenzial verbessert, was bedeutet, dass es die negative elektrische Ladung zwischen Ihren roten Blutkörperchen verbessert und sie so abstößt und Ihr Blut weniger gerinnt.
Tatsächlich ist der Effekt der Erdung auf die Blutverdünnung so tiefgreifend, wie wenn Sie Blutverdünner nehmen. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um Ihre Dosis zu senken, andernfalls können Sie mit dem Medikament überdosieren. Die Forschung hat gezeigt, dass es etwa 80 Minuten dauert, bis die freien Elektronen aus der Erde Ihren Blutkreislauf erreichen und Ihr Blut transformieren.
Vier weitere herzgesunde Maßnahmen
1. Überprüfen Sie Ihr Verhältnis von HDL zu Gesamtcholesterin. Der HDL-Anteil ist ein starker Risikofaktor für Herzerkrankungen. Teilen Sie einfach Ihren HDL-Wert durch Ihren Cholesterinspiegel. Dieses Verhältnis sollte idealerweise über 24 Prozent liegen.
2. Steigern Sie Ihren guten Cholesterinspiegel und senken Sie Ihren Triglyceridspiegel. Hohe Triglyceride sind auch ein sehr starker Risikofaktor für Herzerkrankungen. In Kombination stellen hohe Triglyceride und niedrige HDL-Werte ein noch größeres Risiko dar; dieses Verhältnis ist für Ihre Herzgesundheit weitaus wichtiger als das Standardverhältnis von gutem zu schlechtem Cholesterin.
In der Tat ergab eine Studie, dass Menschen mit dem höchsten Verhältnis von Triglyceriden zu HDL ein 16 Mal höheres Risiko eines Herzinfarkts hatten als diejenigen mit dem niedrigsten Verhältnis von Triglyceriden zu HDL.
Sie berechnen Ihr Triglycerid/HDL-Cholesterin-Verhältnis, indem Sie Ihren Triglyceridspiegel durch Ihren HDL-Wert teilen. Dieses Verhältnis sollte idealerweise unter 2 liegen. Während Sie sich also bemühen sollten, Ihre HDL-Cholesterinwerte oben zu halten, möchten Sie gleichzeitig Triglyceride verringern.
Sie können Ihre HDL-Werte erhöhen, indem Sie viele Omega-3-Fettsäuren wie die aus Krillöl zu sich nehmen. Triglyceride werden leicht verringert, indem man Getreide und Zucker in der Ernährung reduziert und Sport betreibt.
3. Überprüfen Sie Ihre Eisenwerte. Eisen ist das Rostmittel der Natur. Wenn Sie übermäßige Mengen in Ihrem Körper haben, besteht die Gefahr einer starken Oxidation oder vorzeitigen Alterung.
Überschüssiges Eisen erhöht auch Ihr Risiko für Herzerkrankungen. Wenn Sie ein Mann sind oder eine Frau in den Wechseljahren sind, sollten Sie Ihre Eisenwerte testen lassen und, wenn sie zu hoch sind, Maßnahmen ergreifen, um sie zu reduzieren.
4. Vermeiden Sie Medikamente, die Herzkrankheiten fördern. Statin-Medikamente und Antidepressiva sind zwei häufig verschriebene Arten von Medikamenten, die nachweislich Herzkrankheiten fördern.