Von Dr. Mercola
Endokrin wirkende Chemikalien (EDCs) sind in ihrer Struktur den natürlichen Hormonen wie dem weiblichen Sexualhormon Östrogen, dem männlichen Sexualhormon Androgen und den Schilddrüsenhormonen ähnlich, wodurch sie die Entwicklung, die Fortpflanzung, die neurologischen Funktionen, den Stoffwechsel, das Sättigungsgefühl sowie das Immunsystem beeinträchtigen können und vieles mehr.
Zum Beispiel können sie bestimmte hormonelle Signale blockieren, Ihren Hormonspiegel verändern oder die Art und Weise, wie Ihre natürlichen Hormone durch Ihren Körper wandern.
Wie in einem 2012 veröffentlichten Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) festgestellt, können die Auswirkungen von EDCs auf Ihr Hormonsystem „zu Fettleibigkeit, Unfruchtbarkeit oder verminderter Fruchtbarkeit, Lern- und Gedächtnisschwierigkeiten, Typ-2-Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie eine Vielzahl anderer Krankheiten führen."
Da Hormone in einer Konzentration von Teilen pro Million und Teilen pro Milliarde wirken, warnt die Endocrine Society davor, dass es für viele EDCs keine sichere Exposition gibt und dass die gesundheitlichen Auswirkungen so groß sind, dass jeder proaktiv handeln muss, um sie zu vermeiden – vor allem diejenigen, die schwanger werden wollen, Schwangere und kleine Kinder.
Starke Indizien unterstützen Warnungen zur Vermeidung von EDCs
Zur Veröffentlichung ihrer ersten wissenschaftlichen Stellungnahme zu EDCs im Jahr 2009 stellte die Endocrine Society Folgendes fest:
„Es gibt viele Hinweise auf unerwünschte reproduktive Ergebnisse (Unfruchtbarkeit, Krebs, Fehlbildungen) durch die Exposition gegenüber hormonell störenden Chemikalien, und es gibt immer mehr Anzeichen für Auswirkungen auf andere hormonelle Systeme, einschließlich Schilddrüse, Neuroendokrinum, Fettleibigkeit und Stoffwechsel, sowie Insulin und Glukosehomöostase...
Die Auswirkungen endokrin wirkender Chemikalien können auf weitere Generationen durch epigenetische Modifikationen der Keimbahn oder durch fortgesetzte Exposition der Nachkommen gegenüber der Umweltbelastung übertragen werden.“
Ende 2015 gab die Endocrine Society ihre zweite wissenschaftliche Stellungnahme zu den EDCs heraus und stellte fest, dass „ein wesentlich größerer Literaturbestand in den vergangenen Jahren unser Verständnis von plausiblen Mechanismen, die den Aktionen der EDC zugrunde liegen, gefestigt hat und wie die Exposition von Tieren und Menschen – insbesondere während der Entwicklung – die Grundlage für spätere Krankheiten im Leben bilden kann“.
Kurz gesagt, die Beweise werden immer deutlicher und zeigen, dass die Exposition gegenüber EDCs in der Umwelt erhebliche gesundheitliche Auswirkungen sowohl für Kinder als auch für Erwachsene haben kann und dass diese Effekte auf künftige Generationen weiter übertragen werden können.
In dem Bericht wird auch darauf hingewiesen, dass der ursächliche Zusammenhang zwischen Exposition und Manifestation von Krankheiten sowie Wirkungen bei niedrigen Dosen nachgewiesen wurde. Der stärkste Beweis, so der Bericht, ist der Zusammenhang zwischen der Exposition gegenüber EDC und:
Fettleibigkeit |
Diabetes |
Weibliche Fortpflanzung |
Männliche Fortpflanzung |
Hormonsensitive Krebserkrankungen bei Frauen |
Prostataprobleme bei Männern |
Schilddrüsenprobleme |
Effekte der Neuroentwicklung und des neuroendokrinen Systems |
Ein weiterer Bericht, der 2015 veröffentlicht wurde, schätzte die finanzielle Belastung durch die EDC-Exposition in der Europäischen Union und berechnete durchschnittliche jährliche Kosten von 157 Milliarden Euro oder 209 Milliarden Dollar pro Jahr für Gesundheitsausgaben im Zusammenhang mit IQ-Verlust, intellektueller Behinderung, Autismus, ADHS, Fettleibigkeit, Diabetes, Kryptorchismus, Unfruchtbarkeit und Mortalität im Zusammenhang mit reduzierten Testosteronwerten.
Die 12 schlimmsten hormonell wirksamen Chemikalien
Während die Liste der bekannten EDCs umfangreich ist und die Liste der möglichen EDCs noch ausführlicher ist, gehören zu einem Dutzend der schlimmsten und am häufigsten verwendeten jene, die von der Environmental Working Group im Jahr 2013 ermittelt wurden:
Bisphenol-A (BPA) |
Dioxin |
Atrazin |
Phthalate |
Perchlorat |
Flammschutzmittel (polybromierte Diethylether oder PBDE) |
Blei |
Quecksilber |
Arsen |
Perfluorierte Chemikalien (PFC) |
Organophosphat-Pestizide |
Glykolether |
10 gängige Wege einer Exposition gegenüber EDCs und wie man sie vermeidet
Nach Angaben des Hormone Health Network, das Teil der Endocrine Society ist, gibt es auf dem Markt schätzungsweise 1.000 künstliche Chemikalien mit endokrinschädigenden Eigenschaften. Im Folgenden finden Sie 10 gängige Expositionswege und einige praktische Tipps, wie Sie diese vermeiden können:
Körperpflegeprodukte — Shampoos, Conditioner, Feuchtigkeitscremes, Kosmetika und andere Körperpflegeprodukte enthalten oft EDCs, einschließlich (aber sicherlich nicht beschränkt auf) Phthalate, die mit Hodenkrebs, Genitalveränderungen, niedrigen Spermienzahlen und Unfruchtbarkeit bei einer Reihe von Arten, einschließlich Eisbären, Hirschen, Walen und Ottern, um nur einige zu nennen, in Verbindung gebracht werden. Ein weiteres EDC in dieser Kategorie ist Triclosan, das in vielen Produkten mit antibakteriellen Eigenschaften enthalten ist.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Wechseln Sie zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau und/oder hausgemachten Körperpflegeprodukten. Sie können auch versuchen, die Anzahl der Körperpflegeprodukte, die Sie täglich verwenden, zu reduzieren. Vermeiden Sie antibakterielle Seifen, Tücher und Desinfektionsgele. Alles, was Sie brauchen, um Ihre Hände zu entkeimen, ist warmes Wasser und eine milde Seife mit der richtigen Handwaschtechnik. |
Trinkwasser — Ihr Trinkwasser ist möglicherweise mit Atrazin, Glyphosat, Arsen, Perchlorat und/oder feuerhemmenden Chemikalien kontaminiert, die Ihr endokrines System stören können.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Filtern Sie Ihr Wasser sowohl an Ihrem Wasserhahn als auch in Ihrer Dusche/Badewanne mithilfe eines hochwertigen Wasserfiltersystems. |
Konserven und nicht klebende Lebensmittelverpackungen — Dies sind häufige Quellen für BPA und ähnliche EDCs wie BPS oder andere toxische Substitute wie PVC. Laut einer Untersuchung des Centers for Environmental Health aus dem Jahr 2017 enthalten 38 Prozent der Konserven noch immer BPA.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Kaufen Sie Produkte, die in Glasflaschen und Gläsern anstatt in Plastik oder Dosen erhältlich sind. |
Konventionell angebaute Produkte und Fleisch, Geflügel und Milchprodukte aus Massentierhaltung — Pestizide, Herbizide und industrielle Abwässer können Ihr konventionell angebautes Obst und Gemüse mit EDCs bedecken. Tiere, die in Massentierhaltungsbetrieben aufgezogen werden, enthalten in der Regel auch Antibiotika, Hormone und andere Industriechemikalien, die Ihr Hormonsystem stören können.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Kaufen und konsumieren Sie Bioprodukte und tierische Produkte von Tieren aus Weidehaltung, um die Exposition gegenüber endokrinen Pestiziden, Herbiziden und Tierarzneimitteln zu minimieren.
Waschen Sie außerdem alle Produkte vor dem Essen, auch wenn sie biologisch angebaut wurden. Bio-Lebensmittel weisen ein um 30 Prozent geringeres Risiko einer Pestizidkontamination auf, es kann jedoch nicht garantiert werden, dass Bio-Produkte frei von Pestiziden sind, da sie sich manchmal auf angrenzenden Feldern zu Bauernhöfen befinden, auf denen Pestizide verwendet werden.
Untersuchungen haben ergeben, dass Pestizidrückstände auf Äpfeln am effektivsten mit einer 1%igen Backpulver- und Wasserlösung entfernt werden. Die Forscher empfehlen, 1 Teelöffel Backpulver pro 2 Tassen Wasser zu verwenden und Ihre Produkte vorsichtig zu schrubben, um oberflächliche Pestizide zu entfernen. |
Fische mit hohem Quecksilbergehalt — Mit hohem Quecksilbergehalt und anderen Schwermetallen kontaminierte Fische sind problematisch, da diese Metalle auch Ihr hormonelles Gleichgewicht stören. Haie, Schwertfische, Königsmakrelen, Marlin, Seebarsch und Thunfisch gehören zu den schlimmsten Übeltätern.
Sowohl die US Environmental Protection Agency als auch die US Food and Drug Administration haben Thunfischkonserven aufgrund ihres hohen Quecksilbergehalts auf die Liste der zu vermeidenden Alternativen für schwangere Frauen und kleine Kinder gesetzt. Zuchtfische (die „Massentierhaltung des Meeres“) weisen tendenziell auch einen höheren Schadstoffgehalt auf und sollten besser vermieden werden. Zuchtlachs gehört in dieser Hinsicht zu den schlimmsten Fischen, weshalb ich empfehle, alle Zuchtlachse zu meiden.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Wählen Sie Meeresfrüchte sorgfältig aus und nehmen Sie jene, die bekanntermaßen wenig Quecksilber und andere Verunreinigungen enthalten. Zu Ihren sichersten und gesündesten Optionen gehören kleinere Fische wie Sardinen, Sardellen, Makrelen und Heringe. Wild gefangener Alaska-Lachs ist eine weitere gute Wahl.
Weitere Informationen zu Quecksilber in Fischen finden Sie auf der Website des Mercury Policy Projects unter „Quecksilber und Fische: Die Fakten“. Dort gibt es eine hilfreiche Anleitung, die Sie als Referenz ausdrucken können. Ein Artikel aus dem Jahr 2015 in Investigate West befasste sich ebenfalls mit diesem Problem und enthielt einen Leitfaden dazu, wie viele Mahlzeiten pro Woche Sie basierend auf dem Verschmutzungsgrad von Meeresfrüchten sicher essen können. |
Küchengeschirr — Kunststoffbehälter und -flaschen können BPA oder andere endokrin wirksame Kunststoffchemikalien enthalten, die in Ihre Lebensmittel gelangen können, insbesondere wenn der Kunststoff erhitzt wird. Poly- und Perfluoralkylsubstanzen (PFAS), die zur Herstellung von nicht klebenden, schmutzabweisenden und wasserabweisenden Oberflächen verwendet werden, sind sowohl für Ihren Körper als auch für die Umwelt giftig und äußerst beständig.
Beim Erhitzen von Antihaft-Kochgeschirr wird Perfluoroctansäure (PFOA) freigesetzt, die mit Schilddrüsenerkrankungen, Unfruchtbarkeit sowie Entwicklungs- und Reproduktionsproblemen in Verbindung gebracht wurde.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Verwenden Sie Glasbehälter und Kochgeschirr aus Keramik und emailliertem Gusseisen, die beide langlebig, leicht zu reinigen (selbst die härtesten eingebrannten Lebensmittel können nach dem Einweichen in warmem Wasser abgewischt werden) und völlig inert sind, d. h. sie geben keine schädlichen Chemikalien an Ihr Zuhause ab. Wenn Sie Plastikbehälter verwenden, erhitzen Sie darin befindliche Lebensmittel nicht in der Mikrowelle. |
Reinigungsprodukte — Kommerzielle Lösungen zur Reinigung von Böden, Toiletten, Backöfen, Fenstern und mehr enthalten in der Regel Industriechemikalien, die Ihre Hormone aus dem Gleichgewicht bringen können. Viele EDCs lauern auch in Düften, und dies gilt auch für Körperpflegeprodukte.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Stellen Sie Ihre eigenen Reinigungsprodukte aus verschiedenen Kombinationen von Essig, Backpulver, ätherischen Ölen und sogar Kokosöl her. Weitere Informationen finden Sie unter „Halten Sie Ihr Zuhause mit ungiftigen Reinigungsmitteln sauber“. Vermeiden Sie duftende Produkte wie Lufterfrischer, duftende Müllbeutel usw. |
Haushaltsstaub — Feuerhemmende Chemikalien lauern häufig im Haushaltsstaub , wenn dieser von behandelten Möbeln wie Sofas, Matratzen und Teppichpolstern abgegeben wird.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Kaufen Sie nach Möglichkeit umweltfreundliche und nicht-toxische Möbel, Matratzen und Baumaterialien und verwenden Sie einen HEPA-Filter für Ihren Staubsauger. Verwenden Sie zum Wischen und Abstauben einen feuchten Mopp oder Lappen, um das Aufwirbeln von Staub zu vermeiden. |
Bürobedarf — Tintenpatronen, Toner und andere Lösungsmittel, die in Büroumgebungen üblich sind, sind eine weitere häufige Quelle für EDCs.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Gehen Sie mit solchen Produkten sorgsam um und minimieren Sie Ihre Exposition so weit wie möglich. |
Kassenbelege — Thermopapier enthält normalerweise BPA, und Untersuchungen haben ergeben, dass der Umgang mit diesem Papiertyp ausreicht, um den BPA-Spiegel in Ihrem Körper zu erhöhen.
Das Halten des Papiers für nur fünf Sekunden reichte aus, um BPA auf die Haut einer Person zu übertragen, und die Menge an übertragenem BPA stieg um das Zehnfache, wenn die Finger nass oder fettig waren (z. B. wenn Sie gerade Lotion aufgetragen oder fettige Lebensmittel gegessen haben).
Da Quittungen häufig neben Geldscheinen in der Brieftasche aufbewahrt werden, können auch Geldscheine mit BPA kontaminiert sein. In einer in Environmental Science and Technology veröffentlichten Studie analysierten Forscher Geldscheine aus 21 Ländern auf das Vorhandensein von BPA, und die Chemikalie wurde in jeder Probe nachgewiesen.
Vermeiden können Sie das wie folgt: Verwenden Sie papierlose Belege per E-Mail oder SMS. Führen Sie keine Quittungen in Ihrem Portemonnaie mit, da die Chemikalie anscheinend auf andere Oberflächen übertragen werden kann.
Es ist auch sinnvoll, sich die Hände nach dem Umgang mit Quittungen und Geldscheinen zu waschen und den Kontakt mit ihnen zu vermeiden, insbesondere wenn Sie gerade eine Lotion aufgetragen oder eine andere fettige Substanz auf den Händen haben, da dies Ihre Exposition erhöhen kann. Wenn Sie Kassierer oder Bankangestellter sind und häufig mit solchen Papieren umgehen, sollten Sie Handschuhe tragen, insbesondere, wenn Sie schwanger oder im gebärfähigen Alter sind. |