Von Dr. Mercola
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sterben täglich sechs Menschen an einer Alkoholvergiftung. Dies sind Todesfälle im Zusammenhang mit dem kurzfristigen Konsum toxischer Mengen Alkohol, die zur Unterdrückung des Zentralnervensystems und zum Stillstand in kritischen Bereichen des Gehirns führen, welche Atmung, Herzfrequenz und Körpertemperatur kontrollieren, was letztendlich zum Tod führt. Diese Statistik bezieht sich nicht auf andere negative Auswirkungen von Alkohol auf Ihre Gesundheit.
Alkohol ist nicht nur ein Mittel zur Depression des zentralen Nervensystems, sondern auch ein Kohlenhydrat ohne echten Nährwert. Fast ein Drittel der Amerikaner ist fettleibig und laut CDCs gab es 2014 in den USA keinen Staat mit einer Prävalenz von weniger als 20%.
Obwohl Wissenschaftler Zusammenhänge zwischen Alkoholkonsum und negativen Gesundheitszuständen wie Bauchspeicheldrüsenentzündung und Magenkrebs festgestellt haben, weiß man nicht genau, wie Alkohol Ihren Körper schädigt. Neue Untersuchungen zeigen, dass bei der Verarbeitung von Alkohol durch den Körper eine vorübergehend toxische Verbindung entsteht, die die DNA angreift.
Alkohol schädigt die DNA und erhöht das Krebsrisiko
Die Untersuchungen zeigten, dass Alkohol bei Mäusen einen Einfluss auf die Blutstammzellen hat. Die Forscher verabreichten Mäusen Ethanol und untersuchten dann mit Hilfe der Chromosomenanalyse und DNA-Sequenzierung die genetischen Schäden am Körper durch Acetaldehyd, das bei der metabolischen Verarbeitung von Alkohol entsteht.
Die Forscher vom MRC Laboratory of Molecular Biology der Universität Cambridge fanden eine Anhäufung von Acetaldehyd vor, wenn es zu viel für den Körper zum Abbau gibt oder wenn Mechanismen zur Reduzierung der Acetaldehydfunktion schlecht funktionieren.
Während frühere Untersuchungen Acetaldehyd als den Schuldigen identifiziert hatten, der DNA-Schäden verursachte, wurden diese Studien an Zellkulturen und nicht an einem lebenden Körper durchgeführt.
Die Beweise waren jedoch stark genug, um die Internationale Agentur für Krebsforschung der Weltgesundheitsorganisation (IARC) zu veranlassen, Alkohol als Karzinogen der Gruppe 1, ihrer höchsten Risikokategorie, einzustufen. Die Forscher entschieden sich für die Untersuchung von Blutstammzellen, da sie genetische Schäden schnell replizieren und im ganzen Körper verbreiten.
Der Hauptautor Dr. Ketan Patel kommentierte das Ausmaß des Schadens, den ihre Daten enthüllten, mit den Worten: „Wir sahen riesige Mengen von DNA-Schäden in diesen Zellen. DNA-Teile wurden gelöscht, Teile wurden zerbrochen und wir sahen sogar, wie Teile der Chromosomen bewegt und neu angeordnet wurden.“
Die Forscher fanden heraus, dass Acetaldehyd die DNA in Blutstammzellen bricht und schädigt, was zu einer Umlagerung der Chromosomen und einer dauerhaften Veränderung der DNA-Sequenzen führt. Dieser DNA-Schaden erhöht Ihr Risiko für sieben Krebsarten, einschließlich Brust- und Darmkrebs.
Die Studie untersuchte auch die Fähigkeit des Körpers, sich vor Acetaldehyd zu schützen, und identifizierte eine Familie von Enzymen, die die Verbindung in Acetat aufspalten, das Ihre Zellen zur Energiegewinnung verwenden können.
Millionen von Menschen, insbesondere Menschen südostasiatischer Abstammung, haben diese Enzyme entweder nicht oder sie sind fehlerhaft. Dies erhöht das Risiko einer Ansammlung von Acetaldehyd, was zu einem größeren DNA-Schaden und einem geröteten Gesicht führt.
Eine zweite Verteidigungslinie ist ein Reparaturmechanismus, der bei der Reparatur von DNA hilft. Patel hat jedoch festgestellt, dass dies nicht immer funktioniert und einige Personen Mutationen im Mechanismus tragen. Daten haben ergeben, dass die Zahl der durch Alkoholkonsum und Krebs verursachten Todesfälle in 12 Jahren um 62 % gestiegen ist, von 3,6 % im Jahr 2003 auf 5,8 % der Todesfälle weltweit im Jahr 2015.
Faktoren, die Ihre Alkoholtoleranz beeinflussen
Die American Cancer Society warnt Sie, dass nur ein paar Drinks pro Woche Ihr Brustkrebsrisiko erhöhen können. Das Risiko ist bei Frauen mit niedrigem Folatspiegel höher. Alkohol beeinflusst Ihre Hormone und ein erhöhter Östrogenspiegel, der durch Alkohol ausgelöst wird, ist mit Brustkrebs verbunden. Hormonspiegel sind auch bei Männern betroffen, was zu Unfruchtbarkeit führen kann.
Die Wirkung von Alkohol auf Ihren Körper wird durch das Körpergewicht, das Verhältnis von Muskeln zu Fett sowie durch die Menge und die Art der Lebensmittel beeinflusst, die Sie in letzter Zeit gegessen haben. Alkohol ist eine der am stärksten abhängig machenden Substanzen, und der National Council on Alcoholism and Drug Dependence schätzt, dass 1 von 12 Amerikanern Alkohol missbrauchen oder von dieser Droge abhängig sind.
Ihr Konsummuster scheint keinen Unterschied in der Schwere Ihrer Symptome zu machen. Diejenigen, die jede oder alle zwei Wochen trinken, leiden unter den gleichen Bedingungen wie diejenigen, die täglich trinken.
Da Alkohol ein Kohlenhydrat ist, schädigt er nicht nur die Leber und erhöht den Gehalt an DNA-schädlichem Acetaldehyd, sondern erhöht auch das Risiko für Fettleibigkeit.
Die mit dem übermäßigen Verbrauch von Zucker verbundenen Gesundheitskosten machen mindestens ein Drittel der Gesundheitskosten aus, die jedes Jahr in Amerika aufgewendet werden. Dies entspricht fast 1 Billion USD pro Jahr. Eine Gewichtszunahme ist mit Arthrose, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Gicht verbunden, um nur einige zu nennen.
Alkohol beeinflusst mehr als DNA
Alkohol löst Veränderungen in mehr als Ihrer DNA aus und betrifft fast alle Zellen und Organsysteme Ihres Körpers. In Ihrem Gehirn beeinflusst Alkohol das limbische System, das Ihre Emotionen steuert, weshalb Alkohol Ihre Hemmungen senkt. Ihr präfrontaler Kortex, eine Gehirnregion, die mit Argumentation und Urteilsvermögen verbunden ist, reagiert ebenfalls langsamer auf Alkohol, was zu einem impulsiveren Verhalten und einem schlechten Urteilsvermögen führt.
Chronisch gesehen können Sie in nur einem Monat Folgendes erleben:
- Erhöhte Lebersteifheit, was das Risiko für Leberzirrhose erhöht.
- Verminderte Gedächtnisbildung durch Ethanolaufbau im Gehirn. Aus diesem Grund können Sie sich möglicherweise nicht erinnern, was Sie getan haben, als Sie betrunken waren. Alkohol führt auch dazu, dass Ihr Hippocampus schrumpft, was das Gedächtnis und das Lernen beeinträchtigt.
- Systemische Entzündung — Alkohol erhöht fünf Entzündungsmarker signifikant. Studien haben gezeigt, dass bereits ein einziges Trinkgelage einen dramatischen Anstieg der Entzündung verursacht. Mit anderen Worten, Ihr Körper reagiert auf Alkohol genauso wie auf Verletzungen oder Infektionen.
- Erhöhter Druck auf Ihr Herz, erhöhtes Risiko für Kardiomyopathie, Arrhythmien, Bluthochdruck und Schlaganfall. Der Blutalkoholspiegel steigt zwei bis drei Stunden nach Ihrem letzten Getränk an, was bedeutet, dass er mitten in der Nacht während des Schlafs auftreten kann. Dies erhöht das Risiko eines Unfalltodes durch Ersticken aufgrund von Erbrechen und/oder Herzversagen oder Schlaganfall während des Schlafs.
- Deutlich erhöhte Endotoxinwerte — Alkohol verursacht Darmschäden und lässt Bakterien aus Ihrem Darm in Ihre Blutbahn entweichen. Regelmäßiger Konsum führt auch zu erhöhten Endotoxinwerten, was darauf hindeutet, dass die „vernünftigen“ Trinkgrenzwerte wahrscheinlich viel niedriger sein müssen als die in Großbritannien empfohlenen 14 bis 21 Einheiten. Wie niedrig ist noch unklar.
Weniger ist immer besser
Alkohol ist ein bekannter Krebsrisikofaktor, der zum Krebstod beiträgt. In einer von der American Cancer Society veröffentlichten Studie analysierten Wissenschaftler Krebsdiagnose- und Todesdaten, die vom CDC und dem National Cancer Institute zusammengestellt wurden.
Sie fanden heraus, dass 42 % der Krebsdiagnosen und 45 % der Krebstoten auf vermeidbare oder veränderbare Risikofaktoren zurückzuführen sind. Zu diesen Faktoren gehörten Rauchen, Übergewicht, Alkoholkonsum, geringer Verzehr von Obst, Gemüse, Ballaststoffen und Kalzium sowie mangelnde körperliche Aktivität.
Zigarettenrauchen war für die meisten diagnostizierten Krebsfälle verantwortlich, Fettleibigkeit und Übergewicht für die zweitgrößte Anzahl. Obwohl alkoholbedingte Krebserkrankungen auf der Liste an dritter Stelle stehen, trägt Alkohol zur Fettleibigkeit bei.
Eine Kombination von zwei dieser veränderbaren Faktoren, Rauchen und Alkoholkonsum, hängt auch mit der Entwicklung sichtbarer altersbedingter Symptome zusammen. Während die meisten Menschen sich um das äußere Erscheinungsbild sorgen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Schaden an Ihrer Haut durch diese Toxine ebenfalls an Ihren inneren Zellen und Organsystemen entsteht.
Wenn Sie derzeit ein Trinker sind, ist es wichtig zu überlegen, wie sich dies auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirkt und Ihr Risiko für verschiedene Gesundheitszustände erhöht. Die Forschung deutet darauf hin, dass die Verringerung oder Eliminierung des Alkoholkonsums und die Erhöhung des Trainingsniveaus dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Dies ist sinnvoll, wenn Sie die Tatsache berücksichtigen, dass Bewegung eine der effektivsten Strategien zum Schutz und zur Stärkung Ihres Herzens sein kann, so dass Untersuchungen belegen, dass regelmäßiges Training Ihre Gesundheitskosten bei Herzerkrankungen erheblich senken kann.
Sport und Nahrungsergänzungsmittel können die negativen Auswirkungen auf Ihren Körper verringern
Bewegung ist ein Grundpfeiler für eine gute Gesundheit und kann auch helfen, durch Alkohol verursachten Entzündungen im Körper entgegenzuwirken. Die Daten zeigten, dass diejenigen, die 2,5 Stunden mäßige Aktivität pro Woche erfuhren, die biologischen Auswirkungen des Trinkens reduzierten, während diejenigen, die fünf Stunden oder mehr mäßige Aktivität hatten, die gleiche Sterblichkeitsrate aufwiesen wie diejenigen, die nie tranken.
Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Langzeittrinker, die regelmäßig Sport treiben, weniger Schäden an der weißen Substanz in ihrem Gehirn haben als diejenigen, die nur sehr wenig oder gar nicht trainieren.
Bewegung kann auch das Risiko verringern, abhängig zu werden. Ähnlich wie Alkohol setzt Bewegung Dopamin frei, eine Gehirnchemikalie, die mit belohnendem Verhalten in Verbindung gebracht wird. Das Erleben dieser Wohlfühlchemikalie kann Ihren Wunsch nach Alkohol verringern und Menschen, die abhängig sind, helfen, ihr Verlangen zu lindern.
Obwohl dies kurzfristig helfen kann, hemmt Alkohol Ihr Verlangen nach körperlicher Fitness und verringert Ihre Testosteronproduktion, wodurch es schwieriger wird, Muskeln aufzubauen.
Ich empfehle zwar nicht zu trinken, aber wenn Sie wissen, dass Sie ein paar Drinks zu sich nehmen, kann die Verwendung eines der folgenden natürlichen Methoden vor dem Trinken dazu beitragen, die Schädigung Ihres Körpers zu minimieren. Dies verringert jedoch nicht Ihre Anfälligkeit für Alkoholvergiftungen oder andere unerwünschte Ereignisse im Zusammenhang mit Alkoholexzessen. Setzen Sie also bitte auf Ihren gesunden Menschenverstand und trinken Sie verantwortungsbewusst.
• N-Acetylcystein (NAC) — NAC ist eine Form der Aminosäure Cystein. Viele seiner Vorteile beruhen auf der Tatsache, dass es die Produktion von Glutathion fördert, einem wichtigen Antioxidans, das Ihr Körper auf natürliche Weise produziert und die Schädigung durch freie Radikale verringert sowie eine Rolle bei der Entgiftung von Schwermetallen und anderen schädlichen Substanzen spielt. Es reduziert auch die Acetaldehyd-Toxizität, die viele Kater-Symptome verursacht.
Nehmen Sie NAC (mindestens 200 Milligramm) 30 Minuten vor dem Trinken ein, um die toxischen Wirkungen des Alkohols zu verringern. NAC ist sowohl sicher als auch kostengünstig und ist seit langer Zeit im Handel erhältlich. Es ist auch im Allgemeinen gut verträglich und hat keine bekannten schwerwiegenden Nebenwirkungen.
• B-Vitamine: Es wird angenommen, dass NAC in Kombination mit Vitamin B1 (Thiamin) noch besser wirkt. Vitamin B6 kann auch dazu beitragen, die Symptome eines Katers zu lindern. Da Alkohol B-Vitamine in Ihrem Körper verbraucht und B-Vitamine erforderlich sind, um Alkohol aus Ihrem Körper zu eliminieren, kann ein zuvor und am nächsten Tag eingenommenes B-Vitamin-Supplement hilfreich sein.
• Mariendistel — Mariendistel enthält Silymarin und Silybin, Antioxidantien, die dafür bekannt sind, Ihre Leber vor Giftstoffen, einschließlich der Wirkung von Alkohol, zu schützen. Es wurde nicht nur festgestellt, dass Silymarin Glutathion erhöht, sondern auch zur Regeneration von Leberzellen beiträgt. Eine Mariendistelergänzung kann am nützlichsten sein, wenn sie regelmäßig eingenommen wird, insbesondere wenn Sie wissen, dass Sie Cocktails mehrmals trinken.
• Vitamin C — Alkohol kann Ihrem Körper Vitamin C entziehen, was wichtig ist, um alkoholbedingten oxidativen Stress in Ihrer Leber abzubauen. Interessanterweise zeigte eine Tierstudie, dass Vitamin C nach Exposition gegenüber Alkohol die Leber noch besser schützt als Silymarin (Mariendistel).
Stellen Sie sicher, dass Sie genug Vitamin C erhalten, entweder über Nahrungsergänzungsmittel oder über die Nahrung. Dies ist ein weiterer Trick, den Sie anwenden können, bevor Sie alkoholische Getränke zu sich nehmen. Vitamin C ist tatsächlich ein so starkes Entgiftungsmittel, dass die Anästhesie erheblich geschwächt wird und möglicherweise nicht funktioniert, wenn Sie große Dosen einnehmen, bevor Sie eine Zahnanästhesie erhalten.
• Magnesium — Magnesium ist ein weiterer Nährstoff, der durch Alkohol erschöpft wird und an dem viele bereits Mangel haben. Außerdem hat Magnesium entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, einige Symptome eines Katers zu lindern. Wenn Sie nicht viel Magnesium zu sich nehmen, kann es hilfreich sein, vor einem Abend, an dem Sie etwas trinken, ein Magnesiumpräparat einzunehmen.