Von Dr. Mercola
Limonaden und andere gesüßte Getränke wurden weltweit als Hauptverursacher der Adipositas- und Diabetes-Epidemien identifiziert, und angesichts der wissenschaftlichen Erkenntnisse haben viele öffentliche Gesundheitsorganisationen begonnen, tägliche Zuckergrenzwerte zu empfehlen.
Mindestens 10 Länder haben Steuern auf Limonaden eingeführt oder arbeiten daran, um den Konsum zu senken und die öffentliche Gesundheit zu verbessern.
Eine 350-ml-Dose normale Limonade enthält durchschnittlich zwischen 8 und 10 Teelöffel Zucker, was weit über 100 Prozent der empfohlenen täglichen Zuckermenge von 6 Teelöffeln (25 Gramm) liegt.
Wenn man bedenkt, dass Zucker genauso süchtig macht wie Kokain und geradezu toxische Auswirkungen auf den Körper hat, wenn er im Übermaß konsumiert wird, ist es kein Wunder, dass Fettleibigkeit zu einer solchen Gesundheitskrise geworden ist.
Frühere Untersuchungen haben ergeben, dass allein zuckerhaltige Getränke weltweit jedes Jahr für etwa 183.000 Todesfälle verantwortlich sind, darunter 133.000 Diabetes- und 44.000 Herztodesfälle. Schlimmer noch, die Sterblichkeitsrate im Zusammenhang mit gesüßten Getränken war bei den unter 45-Jährigen am höchsten.
Die Verringerung der Zahl der täglich konsumierten zuckerhaltigen Getränke kann eine wichtige Maßnahme sein, um Ihr Risiko für Stoffwechselstörungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Schlaganfall und Fettleibigkeit zu reduzieren.
Leider hängt die anhaltende Rentabilität der Limonadenbranche von der Unkenntnis der Öffentlichkeit über die mit ihren Produkten verbundenen Gefahren ab, und Beweise zeigen, dass Unternehmen wie Coca-Cola bereit sind, große Anstrengungen zu unternehmen, um öffentliche Gesundheitsorganisationen zu manipulieren und die Wissenschaft zu verzerren, um ihre Unternehmensagenda zu fördern.
Wie Ihr Körper auf Coca-Cola reagiert
Vor zwei Jahren produzierte der ehemalige Apotheker Niraj Naik eine Infografik, die zeigt, was in Ihrem Körper innerhalb der ersten Stunde nach dem Trinken einer Dose Coca-Cola passiert. Damals sagte er der Daily Mail:
"Als ich als Gemeindeapotheker arbeitete, hatte ich großen Erfolg darin, Menschen zu helfen, von Langzeitmedikamenten loszukommen... Viele von ihnen [Patienten] konsumierten täglich kohlensäurehaltige Getränke. Ein paar davon, die mehrere Medikamente nahmen, tranken zwei bis drei Dosen pro Tag...
Mein erster Rat an sie war, einen einfachen Tausch zu machen und kohlensäurehaltige Getränke durch Wasser mit frischem Zitronen- oder Limettensaft zu ersetzen. In vielen Fällen hatte bereits diese Maßnahme einen dramatischen Einfluss auf die Gesundheit.
Das zeigte mir, dass kohlensäurehaltige Getränke und Zucker große Probleme im Zusammenhang mit Blutdruck und Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen verursachen."
Laut Coca-Cola sind Limonaden schon vor, während und nach dem Sport eine durchaus akzeptable Wahl zur Rehydration, aber aufgrund ihrer physiologischen Wirkung ist dies in der Tat eine sehr gewagte Behauptung. Man kann sauberes, reines Wasser einfach nicht mit Limonade vergleichen, wenn man durstig ist.
Interne Dokumente zeigen, dass Coca-Cola die öffentlichen Gesundheitsinitiativen untergräbt
Der britische Dokumentarfilm "Secret of Coca-Cola" (Das Geheimnis von Coca-Cola) zeigt, wie Coca-Cola die Umsetzung von Gesundheits- und Umweltpolitiken bekämpft, die sich auf das Unternehmensergebnis auswirken könnten.
Nach außen durchgesickerte interne Dokumente und E-Mails – die unter dem Namen "The Coke Files" bekannt geworden sind – zeigen, dass die Limonadenindustrie in der Tat sehr koordiniert und umfassend gegen die öffentliche Gesundheit vorgeht, indem sie bekannte Taktiken der Tabakindustrie einsetzt wie z.B.:
• Koordination der Botschaften und Einflussnahme auf die Medien — Als Beispiel dafür, wie Coca-Cola mit Journalisten umgeht, die den Vorgaben der Unternehmen nicht folgen, schrieb Amanda Rosseter, Global Group Director of Strategic Communications bei der Coca-Cola Company, in einer E-Mail vom Mai 2016:
"Ein Reporter von Wired hat sich gestern Abend mit einer Reihe von Fragen und einem sofortigen Abgabetermin an unsere Medienabteilung gewandt... Die Geschichte wurde jedoch heute Morgen veröffentlicht, ohne auf unseren Input zu warten.
Die Geschichte... konzentriert sich auf Zucker, Stevia und die Versuche des Unternehmens, den Verbrauchern Optionen mit einem pessimistischen Ton anzubieten...
Wir werden uns an diese Reporterin wenden, um ihre Entscheidung, unsere Perspektive nicht zu berücksichtigen, besser zu verstehen und ihr Gehirn auf unsere Strategie auszurichten."
• Entwicklung enger Beziehungen zu einflussreichen Wissenschaftlern und Experten, die dann im Namen des Unternehmens sprechen und sich als "unabhängige" Experten präsentieren.
• Widerlegung und Manipulation der Wissenschaft — Die Forschung hat ergeben, dass die Finanzierung einer Studie die Ergebnisse erheblich beeinflusst.
• Astroturfing — Das Bemühen von Sonderinteressen, die öffentliche Meinung heimlich zu beeinflussen und es so aussehen zu lassen, als ob es sich um eine Basisanstrengung für oder gegen eine bestimmte Agenda handelt, während es in Wirklichkeit eine solche Anschwellung der öffentlichen Meinung gar nicht gibt.
• Lobbyarbeit auf allen Regierungsebenen.
Die Limonadenindustrie hat beunruhigende Bindungen zur öffentlichen Gesundheitsgemeinschaft
Gesundheitsforscher haben auch davor gewarnt, dass die Getränkeindustrie in den letzten Jahren tiefe finanzielle Bindungen zum Gesundheitswesen aufgebaut hat und dass dies strategisch getan wurde, um Kritiker zum Schweigen zu bringen und Verbündete im Kampf gegen Regulierungen zu gewinnen.
Eine aktuelle Studie, die sich mit den Sponsoringaktivitäten von Limonadenfirmen beschäftigt, legt nahe, dass das philanthropische Interesse der Limonadenfirmen an Gesundheitsorganisationen wenig damit zu tun hat, Maßnahmen zu unterstützen, die die öffentliche Gesundheit verbessern, sondern damit zu tun hat, solche Organisationen zu beeinflussen, um die eigene Agenda der Industrie zu fördern:
"Von 2011 bis 2015 haben die Coca-Cola Co. und PepsiCo insgesamt 96 nationale Gesundheitsorganisationen unterstützt, darunter viele medizinische und öffentliche Gesundheitseinrichtungen, zu deren spezifischen Aufgaben die Bekämpfung der Adipositasepidemie gehört.
Während des Untersuchungszeitraums haben sich diese beiden Limonadenfirmen gegen 29 Gesetzesvorlagen zur Senkung des Limonadenkonsums oder zur Verbesserung der Ernährung ausgesprochen...
Diese Unternehmen haben sich in 97 Prozent der Fälle gegen Interventionen im Bereich der öffentlichen Gesundheit eingesetzt und damit ein aufrichtiges Engagement für die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit in Frage gestellt.
Durch die Annahme von Mitteln dieser Unternehmen werden Gesundheitsorganisationen unabsichtlich Teil von deren Marketingplänen."
Laut Studien-Co-Autor Daniel Aaron, Student an der medizinischen Fakultät der Universität Boston, gibt es kaum Zweifel daran, dass The Coca-Cola Company und PepsiCo absichtlich versuchen, Maßnahmen im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu untergraben, um Gewinne zu schützen.
Viele Gesundheitsorganisationen kompromittieren die öffentliche Gesundheit, um Sponsoren zufrieden zu stellen
Tatsächlich entdeckten die Forscher eine Reihe von Fällen, in denen sich einflussreiche Organisationen des öffentlichen Gesundheitswesens entweder gegen eine Limonadensteuer-Initiative wandten oder nach Erhalt einer Branchenspende dazu schwiegen. Hier nur einige Beispiele:
• Save the Children, eine gemeinnützige Gruppe, die Gesundheitserziehungsprogramme für Kinder anbietet, hatte zuvor Limonadensteuerkampagnen in mehreren Staaten unterstützt, damit aber plötzlich im Jahr 2010 aufgehört, nachdem sie einen Zuschuss von 5 Millionen US-Dollar von Pepsi erhalten hatte.
• Im Jahr 2012, als New York ein Verbot von Limonaden in "Supersize" vorschlug, nannte die Academy of Nutrition and Dietetics "widersprüchliche Forschung" als Grund, die Maßnahme nicht zu unterstützen.
Im selben Jahr erhielt die Akademie 525.000 US-Dollar von Coca-Cola. Im folgenden Jahr gab ihnen Coke weitere 350.000 US-Dollar.
• Diätassistenten, die von Coca-Cola Beratungsgebühren erhalten haben, nahmen auch an einer Twitter-Kampagne teil, die darauf abzielte, die vorgeschlagene Limonadensteuer in Oakland, Kalifornien, abzuwehren.
• Die National Association for the Advancement of Colored People (NAACP), deren Aufgabe es ist, für die Gleichberechtigung von Minderheiten zu kämpfen, lehnte Limonadensteuerinitiativen ab, obwohl schwarze und hispanische Gemeinschaften überproportional hohe Raten an Fettleibigkeit und damit verbundene Gesundheitsprobleme aufweisen.
• Die Hispanische Föderation hat ebenfalls beschlossen, keine Limonadensteuerinitiativen zu unterstützen. Der Grund für ihre Nachsicht wird deutlicher, wenn man bedenkt, dass beide Organisationen große Spenden von Coca-Cola erhalten haben.
Die NAACP erhielt zwischen 2010 und 2015 mehr als eine Million US-Dollar und die Hispanische Föderation bekam zwischen 2012 und 2015 600.000 US-Dollar.
Nigerianisches Gericht entscheidet, dass Getränke von Coca-Cola "giftig" sind
In Nigeria hat ein Richter des Obersten Gerichtshofs in Lagos zwei Coca-Cola-Produkte, Sprite und Fanta, als potenziell giftig eingestuft, da die in den Produkten verwendete Benzoesäure und der Farbstoff Gelborange ein Gesundheitsrisiko darstellen können, wenn sie mit Ascorbinsäure (Vitamin C) kombiniert werden (das erstere ist bekannt dafür, sich in Benzol, ein Karzinogen, zu verwandeln, wenn es mit Vitamin C gemischt wird).
Laut CNN:
"Richter Adedayo Oyebanji trug der nigerianischen Bottling Co. auf..., schriftliche Warnungen auf Fanta- und Sprite-Flaschen gegen das Trinken mit Vitamin C anzubringen, und erlegte der National Agency for Food and Control (NAFDAC) Kosten in Höhe von [2] Millionen Naira (6.350 $) auf, weil sie die Gesundheitsstandards nicht eingehalten hatte.
"Es ist offensichtlich, dass die NAFDAC in ihren regulatorischen Pflichten gegenüber den Verbrauchern von Fanta und Sprite, die von der Nigeria Bottling Company hergestellt werden, grob unverantwortlich war", sagte der Richter.
"Die NAFDAC hat die Bürger dieser großen Nation durch ihre Zertifizierung dieser Produkte, die in Gegenwart von Ascorbinsäure giftig werden, als zufriedenstellend für den menschlichen Verzehr enttäuscht."
Als Reaktion auf das Urteil hat der nigerianische Verbraucherschutzrat eine eigene Untersuchung eingeleitet. Generaldirektor Dupe Atoki sagte:
"[Der Rat] ist sehr besorgt über die Fragen, die sich aus und aufgrund dieses Urteils ergeben haben. Fanta, Sprite und Coca-Cola sind wohl die am häufigsten konsumierten Getränke in Nigeria. Das Spektrum des Konsums ist vielleicht auch das breiteste, wobei der Konsum bereits im Alter von [4] Jahren beginnt und bis weit in die Erwachsenenjahre reicht."
Etwas näher der Heimat von Coca-Cola gibt es noch einen weiteren Skandal, da die Maschinen in einem Coca-Cola-Werk in Nordirland irgendwie mit menschlichem Kot verstopft sind. Glücklicherweise scheint es jedoch, dass keine kontaminierten Dosen verteilt oder verkauft wurden.
Das Unternehmen hat die Polizei hinzugezogen, um zu untersuchen, wie die bizarre Verunreinigung zustande kam.
Diätlimonaden sind nicht die Antwort
Ich bin der festen Überzeugung, dass der komplette Verzicht auf Limonaden und andere gesüßte Getränken einer der wichtigsten Schritte ist, die Sie unternehmen können, um Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit zu verbessern, und dazu gehört auch die Vermeidung von sogenannten "Diät"-Getränken.
Künstlich gesüßte Getränke können in der Tat sogar schlechter für Ihre Gesundheit sein als herkömmliche Limonaden.
Die Forschung hat gezeigt, dass künstliche Süßstoffe den Appetit anregen, das Verlangen nach Kohlenhydraten erhöhen, die Fettspeicherung stimulieren und die Gewichtszunahme fördern können.
In der Tat kann Diätlimonade Ihr Risiko von Fettleibigkeit sogar verdoppeln, während normale Limonade (bei einer Aufnahme von einer Dose pro Tag) mit einem 60 Prozent erhöhten Risiko von Fettleibigkeit in Zusammenhang gebracht wird.
Darüber hinaus wird Aspartam mit einer langen Liste anderer schädlicher Wirkungen in Zusammenhang gebracht, die von Hirnschäden bis zur vorzeitigen Entbindung reichen, während Sucralose besonders schädlich für Ihren Darm ist. Eine 2008 veröffentlichte Studie ergab, dass Sucralose:
- Gute Bakterien im Darm um 50% reduziert
- Den pH-Wert im Darm erhöht
- Ein Glykoprotein im Körper beeinflusst, das entscheidende gesundheitliche Auswirkungen haben kann, insbesondere wenn Sie bestimmte Behandlungen wie eine Chemotherapie oder Medikamente gegen AIDS und bestimmte Herzerkrankungen einnehmen.
Als Antwort auf diese Studie gab James Turner, Vorsitzender der nationalen Verbraucherbildungsgruppe Citizens for Health, folgende Erklärung ab:
"Der Bericht macht deutlich, dass der künstliche Süßstoff Splenda und seine Schlüsselkomponente Sucralose eine Gefahr für die Menschen darstellen, die das Produkt konsumieren.
Hunderte von Verbrauchern haben sich bei uns über die Nebenwirkungen der Anwendung von Splenda beschwert und diese Studie bestätigt, dass die Chemikalien in der kleinen gelben Verpackung einen großen roten Warnhinweis tragen sollten."
Trinken Sie für optimale Gesundheit mehr sauberes Wasser
Leider tappen viele noch immer im Dunkeln über diese Gesundheitsrisiken. Eine gesunde Darmflora ist absolut lebenswichtig für eine optimale Gesundheit, daher kann jedes Produkt, das bis zur Hälfte Ihrer gesunden Darmbakterien zerstören kann, ein kritisches Risiko für die Gesundheit darstellen.
Zucker fördert auch ungesundes Bakterienwachstum, und viele Leute haben bereits einen Mangel an gesunden Bakterien, weil sie zu viele hoch verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Deshalb empfehle ich, jeden Tag fermentiertes Gemüse zu essen oder zumindest ein hochwertiges Probiotikum einzunehmen.
Denken Sie daran, reines Wasser ist ein kalorienfreies Getränk. Sie können kein Getränk finden, das weniger Kalorien enthält. Wenn Sie darüber nachdenken, warum um alles in der Welt sollten Sie künstlich gesüßtes Wasser dem normalen Mineralwasser vorziehen?
Wenn Sie etwas Geschmack wünschen, drücken Sie einfach ein wenig frische Zitrone oder Limette in Mineralwasser, da diese Zitrusfrüchte einige der niedrigsten Fruchtzuckerwerte aller Früchte haben.