Von Dr. Mercola
Die Mariendistel ist ein Kraut, das seit Jahrtausenden zur Unterstützung der Leber-, Nieren- und Gallenblasengesundheit verwendet wird und das Flavonoid Silymarin enthält, von dem man annimmt, dass es viele positive Wirkungen hat. Dazu gehören der Schutz der Leber und antioxidative, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften.
Die Mariendistel - im Mittelmeerraum beheimatet, heute aber weltweit verbreitet - gilt trotz ihres therapeutischen Potenzials in einigen Gebieten als Unkraut. Wenn die Blätter zerkleinert werden, geben sie einen milchigen Saft ab, der diesem Kraut seinen charakteristischen Namen gibt.
Silymarin, seine aktive Komponente, ist eigentlich eine Gruppe von Verbindungen (Silibinin, Silidianin und Silicristin), die zusammenarbeiten und mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Wie schützt Silymarin Ihre Leber?
Es ist ein Anti-Fibrotikum, d.h. es verhindert Narbenbildung im Gewebe und wirkt als "Toxin-Blockade-Agent", indem es die Bindung von Toxinen an die Rezeptoren der Leberzellmembran hemmt.
Silymarin wird nicht nur zur Behandlung von alkoholischen Lebererkrankungen, akuter und chronischer viraler Hepatitis und toxininduzierten Lebererkrankungen eingesetzt, sondern es hat sich in Tierversuchen auch gezeigt, dass es Leberschäden, die durch eine Reihe von Medikamenten und Umweltgifte verursacht werden, reduzieren kann:
Acetaminophen (Tylenol) |
Tetrachlorkohlenstoff (ein in Baustoffen und Reinigungsmitteln häufig vorkommendes Karzinogen) |
Strahlung |
Eisenüberladung |
Phenylhydrazin (eine giftige Flüssigkeit) |
Alkohol |
Amanita phalloides (der giftige Knollenblätterpilz Grüne) |
Chemotherapie |
Psychotrope Medikamente |
Die Mariendistel unterdrückt zelluläre Entzündungen mit einem Zwei-Phasen-Prozess
Die entzündungshemmende Wirkung der Mariendistel gehört zu ihren größten Errungenschaften. Aktuelle Forschungen deuten darauf hin, dass dies zum Teil in einem zweiphasigen Prozess geschieht, ähnlich wie bei anderen nützlichen Naturstoffen wie Curcumin (in Kurkuma) und EGCG (Epigallocatechin-Gallat, ein Bestandteil von grünem Tee).
Die Studie ergab, dass die erste Phase der zellulären Reaktion auf Silymarin in den Zellen eine rasche Zunahme der Expression von Genen ist, die mit zellulärem Stress verbunden sind, insbesondere bei endoplasmatischem Retikulum-Stress (ER). In schweren Fällen kann ein solcher Stress zum Zelltod führen, was in manchen Fällen sogar von Vorteil sein kann (z.B. bei Krebs).
Die zweite Phase beinhaltet eine längere Unterdrückung der mit einer Entzündung verbundenen Genexpression.
Neben der Hemmung der entzündlichen Signalwege bietet Silymarin darüber hinaus:
• Aktivierte AMP-aktivierte Proteinkinase (AMPK): AMPK ist ein Enzym in den Zellen Ihres Körpers. Sie wird manchmal als "metabolischer Hauptschalter" bezeichnet, weil sie eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels spielt.
Laut dem Natural Medicine Journal:
"AMPK induziert eine Vielzahl von Ereignissen in den Zellen, die alle an der Aufrechterhaltung der Energie-Homöostase beteiligt sind... AMPK reguliert eine Reihe von biologischen Aktivitäten, die Lipid-, Glukose- und Energieungleichgewichte normalisieren.
Metabolisches Syndrom (MetS) tritt auf, wenn diese AMPK-regulierten Bahnen abgeschaltet werden, was ein Syndrom auslöst, das Hyperglykämie, Diabetes, Lipidanomalien und Energieungleichgewichte beinhaltet.
... AMPK hilft, die Reaktion auf diese Stressoren zu koordinieren, indem es die Energie in Richtung Zellreparatur, Wartung oder Rückkehr zur Homöostase verschiebt und die Überlebenschancen verbessert.
Die Hormone Leptin und Adiponectin aktivieren AMPK. Mit anderen Worten: Die Aktivierung von AMPK kann die gleichen Vorteile bringen wie Bewegung, Diät und Gewichtsabnahme - Änderungen des Lebensstils, die als vorteilhaft für eine Reihe von Krankheiten angesehen werden."
• Ziel des Rapamycins im Säugetier (mTOR): Dies ist wahrscheinlich von Vorteil, denn wenn der mTOR-Signalweg aktiviert wird, kann dies Ihr Krebsrisiko erhöhen. Dieser Weg ist uralt, wird aber erst seit relativ kurzer Zeit beachtet und ist erst seit weniger als 20 Jahren bekannt.
Die Chancen stehen sehr gut, dass Ihr Arzt dies in der medizinischen Fakultät nie gelernt hat und sich dessen nicht einmal bewusst ist. Viele neue Krebsmedikamente sollen diesen Weg nutzen. Medikamente, die diesen Weg nutzen, wurden auch Tieren verabreicht, um ihre Lebenserwartung radikal zu verlängern.
Neben Vorteilen für die Leber: Wozu sonst ist Mariendistel gut?
Die Mariendistel enthält Silymarin und Silybin, Antioxidantien, die dafür bekannt sind, die Leber vor Toxinen, einschließlich der Auswirkungen von Alkohol, zu schützen. Es wurde nicht nur festgestellt, dass Silymarin das Glutathion (ein starkes Antioxidans, das für die Entgiftung der Leber entscheidend ist) erhöht, sondern auch dabei helfen kann, die Leberzellen zu regenerieren.
Die Mariendistel jedoch ausschließlich als ein Kraut für die Lebergesundheit zu betrachten würde zu kurz greifen, denn sie bietet viele zusätzliche Vorteile.
Darunter sind potenzielle Anti-Krebs-Wirkungen, wie der American Botanical Council (ABC) berichtet:
"Eine Reihe von Studien, sowohl in vitro als auch in vivo, deuten darauf hin, dass die Mariendistel bei der Behandlung oder Vorbeugung verschiedener Krebsarten von Nutzen sein kann: Hemmung der Prostatakrebszellen und Erhöhung der Apoptose (programmierter Zelltod) in ihnen; Hemmung des Wachstums und Stimulierung der Regression von Hauttumoren bei äußerlicher Anwendung;
... Hemmung der Induktion von Zungenepithelkarzinom; Verringerung der Häufigkeit von Blasenneubildungen; Hemmung des Wachstums und der DNA-Synthese in Brust- und Gebärmutterhalskrebszellen; Verringerung der Häufigkeit von arzneimittelinduzierten Kolonadenokarzinomen und Hemmung der Proliferation in Leukämiezellen.
Silybin kann bei hormonresistentem menschlichem Prostatakrebs nützlich sein und die Wirksamkeit von Tumor-Nekrose-Faktor (TNF)-Alpha-basierter Chemotherapie verbessern. Ihre leberschützende Wirkung bei Chemo- und Strahlentherapien kann für Krebspatienten ebenso wertvoll sein wie die antineoplastische Wirkung der Mariendistel, insbesondere bei arzneimittelresistenten Krebsarten.
... Patienten mit metastasierenden Hirntumoren, die vor der Bestrahlung Mariendistel und Omega-3-Fettsäuren erhielten, hatten bessere Überlebenszeiten und weniger Nebenwirkungen.
Die Autoren empfehlen auf der Basis einer Reihe von pharmakologischen Studien, dass äußerlich aufgetragenes Silymarin eine vorteilhafte Ergänzung zu Sonnenschutzmitteln zum Schutz vor Hautkrebs durch UV-B-Strahlen ist.
Sie empfehlen, dass die Ärzte als Standard Mariendistelpräparate in die Krebsbehandlung mit einbeziehen, insbesondere bei Schäden an der Leber oder den Nieren durch allopathische Behandlung."
4 weitere potenzielle gesundheitliche Vorteile der Mariendistel
Neben der Lebergesundheit und dem Schutz vor Krebs ist die Mariendistel auch vorteilhaft für:
1. Nierengesundheit: Die Wirkung der Mariendistel auf die Nieren soll "die Wirkung des Krauts auf die Leber widerspiegeln". Sie ist vielversprechend für die Stimulierung der Zellregeneration in den Nieren und kann sich auch bei Dialysepatienten als nützlich erweisen.
2. Herzgesundheit: Die Mariendistel scheint den vorteilhaften HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen und das Risiko einer Atherosklerose zu senken. Silymarin kann auch helfen, den Blutdruck zu senken.
3. Diabetes: Bei Diabetikern, die vier Monate lang Silymarin einnahmen, kam es zu einer Verbesserung ihres glykämischen Profils. Dazu gehört eine signifikante Abnahme des glykosylierten Hämoglobins (HbA1c - ein Maß für den Blutzuckerspiegel in den letzten drei Monaten), des Nüchternblutzuckers, des Gesamtcholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyceride im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen.
4. Gehirngesundheit: Die Mariendistel scheint neuroprotektive Eigenschaften zu haben, und es gibt aktuelle Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass sie bei Multipler Sklerose und Parkinson-Krankheit von Vorteil sein könnte.
Tierversuche deuten auch darauf hin, dass Silymarin die Bildung von Amyloid-Beta-Protein (ein toxisches Protein, das mit Alzheimer in Verbindung steht) unterdrücken kann und so zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit beiträgt.
Darüber hinaus scheint die Mariendistel bei den meisten Menschen mit wenigen Nebenwirkungen sicher und gut verträglich zu sein.
ABC berichtet:
"Im Allgemeinen ist die Mariendistel als sicheres und gut verträgliches Kraut mit einem begrenzten Nebenwirkungsprofil ähnlich wie bei einem Placebo anerkannt. Obwohl keine kurzfristigen Studien mit hoher Silymarinzufuhr in gesunden Populationen durchgeführt wurden, scheint es klar zu sein, dass unter den eingeschränkten Bedingungen der verfügbaren Studien die Mariendistel ziemlich sicher zu sein scheint...
Eine orale, standardisierte Form mit 70% bis 80% Silymarin in einer Dosierung von 420 mg täglich war bis zu 41 Monate lang sicher, und signifikante Reaktionen auf das Arzneimittel wurden nicht festgestellt.
Die Mehrzahl der gemeldeten Nebenwirkungen steht in keinem Zusammenhang mit dem Produkt oder ist schwer von der Begleitkrankheit zu trennen. Unerwünschte Wirkungen bei oraler Einnahme von Mariendistel sind selten und schließen Magen-Darm-Probleme ein...
Bei Dosen über 1,5 g pro Tag ist eine abführende Wirkung durch erhöhte Gallensekretion und -fluss möglich. Es wurden auch leichte, nicht ernste allergische Reaktionen festgestellt."
Wenn Sie Bedenken bezüglich Ihrer Leber- oder Nierengesundheit haben oder an den potenziell vorteilhaften Eigenschaften von Silymarin gegen Krebs, Diabetes und für die Herzgesundheit interessiert sind, sollten Sie eine hochwertige Mariendistel-Nahrungsergänzung in Betracht ziehen. Auf diätetischer Ebene findet man Silymarin auch in Artischocken, Kurkuma und Koriander, obwohl die Mariendistel die reichste bekannte Quelle ist.
Überlegungen vor dem Anbau von Mariendistel zu Hause
Bevor Sie jedoch darüber nachdenken, eine Mariendistel in Ihrem Garten zu pflanzen, sollten Sie vorgewarnt sein: Es ist ein hochinvasives Kraut, das sich schnell nicht nur in Ihrem Garten, sondern auch auf dem Nachbarsrasen ausbreiten kann. Die Mariendistel ist auch giftig für Tier. Wenn Sie also Tiere in Ihrem Garten haben, sollten Sie davon absehen, sie im Freien zu pflanzen.
Die Mariendistel kann in jedem Boden wachsen, auch in minderwertigen Böden. Pflanzen Sie die Samen mindestens einen halben Zentimeter tief, kurz nach dem letzten Frost. Pflanzen Sie sie am besten an einem Ort mit viel Sonne. Wenn die Blüten zu trocknen beginnen und sich ein weißer Pappus-Rasen (ähnlich einem Löwenzahn) bildet, sind sie erntereif.
Lagerung von Mariendistel
Am besten legen Sie die Blumenköpfe in eine Papiertüte und bewahren sie dann an einem trockenen Ort auf. Dadurch kann der Trocknungsprozess fortgesetzt werden. Sobald Sie sicher sind, dass sie getrocknet sind, geben Sie dem Beutel ein paar Schläge, um die Samen von den Blütenköpfen zu trennen. Mariendistel-Samen werden am besten in einem trockenen, luftdichten Behälter aufbewahrt. Nehmen Sie sie nur heraus, wenn Sie vorhaben, sie zu benutzen.
Mariendistel-Rezepte: So integrieren Sie Mariendistel in Ihre Ernährung
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Mariendistel in Ihre Ernährung einzubauen. Die pulverisierten Samen können Sie in Salate streuen oder in Smoothies und Gemüsesäften mischen. Sie können die Stängel, Blüten, Blätter und Wurzeln auch zu Salaten, Rohkost und anderen gekochten Speisen hinzufügen.20 Die Mariendistel kann auch zu Tee verarbeitet werden. Einige Naturkostläden verkaufen gebrauchsfertigen Mariendisteltee, aber Sie können Ihren eigenen Tee aus den Samen herstellen.
Hier ist ein Rezept, das Sie ausprobieren können:
Mariendisteltee
- Getrocknete Mariendistel-Samen und Blätter
- Heißes Wasser
- Roher Honig (optional)
Zubereitung
Die Samen und Blätter zerkleinern und in einen Musselinbeutel geben. Lassen Sie den Beutel fünf Minuten lang in heißem Wasser ziehen. Fügen Sie einen Teelöffel rohen Honig für den Geschmack hinzu.