Wofür ist roher Honig gut?

Verjüngender Roher Honig

Schon während der gesamten Geschichte haben die Menschen klebrigen und süßen Honig verwendet, wobei die ersten Aufzeichnungen über die Haltung von Bienenstöcken bis 2.400 v. Chr. in einem Tempel in der Nähe von Kairo, Ägypten, zurückverfolgt werden können.

Die Ägypter vertrauten auf Honig als Süßstoff und als Zutat in Honigkuchen, der den Göttern angeboten und sogar als Balsamierflüssigkeit verwendet wurde.

Die weit verbreitete Verwendung von Honig setzte sich bei den Griechen und Römern fort und die Überlieferung der Gebräuche und Traditionen erlaubt es unserer Generation, Honig für Lebensmittel, Kosmetik und sogar Medizin zu verwenden.

Nehmen Sie sich etwas Zeit, um diese Seite zu lesen und zu erfahren, was roher Honig ist, wie er Ihre Gesundheit verbessert und auf welche Eigenschaften Sie beim Honigkauf achten sollten.

Die vitalen Gesundheitsvorteile von rohem Honig

Roher Honig hat mehr zu bieten als das, was das Auge sieht, vor allem wegen der vielfältigen gesundheitlichen Vorteile, die er bieten kann, wie zum Beispiel:

Als Grundzutat in einigen Kosmetikprodukten bietet roher Honig auch diese kosmetischen Vorteile:

• Wirkt wie ein Feuchthaltemittel: Ein Feuchthaltemittel ist in der Lage, Feuchtigkeit anzuziehen und zu speichern, weshalb roher Honig zu Feuchtigkeitsspendern, Shampoos und Conditionern hinzugefügt wird.
• Bekämpft Akne: Abgesehen davon, dass er die Feuchtigkeit der Haut erhält, kann roher Honig für Menschen mit Akne hilfreich sein, da er die Quelle von Ausbrüchen angreifen kann.
• Hilft bei der Aufhellung von dunklen Ringen: Ein Löffel Honig kann helfen, dunkle Augenringe zu verblassen und die Schwellung unter den Augen zu lindern.
• Hilft bei der Heilung von Nagelhaut-Schäden: Beschädigte Nagelhaut kann zu Pilz- und Bakterienbefall führen. Eine Mischung aus rohem Honig und Apfelessig kann helfen, diesen Zustand umzukehren.
• Hilft bei der Verbesserung der Kopfhaut: Das Auftragen von in warmem Wasser verdünntem Rohhonig auf die Kopfhaut kann dazu beitragen, die seborrhoische Dermatitis, die Schuppen und Juckreiz auslöst, deutlich zu verbessern.

Was ist roher Bio-Honig?

Es gibt andere Honigsorten, die heutzutage verkauft werden, wie z.B. roher Bio-Honig, der sich auf Honig bezieht, der produziert wird, wenn die Bienen Nektar von Blumen sammeln, die nicht mit Pestiziden besprüht wurden.

Roher Bio-Honig ist typischerweise Rohhonig, der sofort aus den Wabenzellen entnommen wird und diese Eigenschaften besitzt:

• Er enthält grobe Partikel von Pollen, abgestorbenen Bienen, Beine, Flügel, Wachsbrocken und andere Verunreinigungen und wird anschließend mit einem feinmaschigen Beutel gesiebt
• Unpasteurisiert, ungefiltert oder ultrafiltriert
• Nicht über 35 Grad Celsius erhitzt
• Enthält keine anderen Stoffe oder Zusätze
• Lagerung in Bio-Behältern wie z.B. hellbraunen oder braunen Gläsern

Die biologische Honigproduktion umfasst eine Reihe strenger und strikter Maßnahmen für die folgenden Produktions- und Verpackungsstufen:

Um festzustellen, ob der Honig wirklich organisch ist, muss die Probe darüber hinaus auf einen Mangel an Pestiziden oder Rückständen von Umweltschadstoffen untersucht werden.

Auch Bio-Honigfarmen unterliegen diesen strengen und umfangreichen Kontrollen:

• Dokumentation und Abstimmung mit jedem Landnutzer im Umkreis von 5 Kilometern um die Bio-Bienenstöcke, um sicherzustellen, dass diese keine Spuren von Chemikalien enthalten
• Regelmäßige Analyse und Prüfung von Honigproben
• Bienenstöcke müssen nachweislich frei von nichtbiologischem Honig, Zucker und Antibiotika sein

Genau wie Rohhonig hat Bio-Rohhonig eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, nämlich:

• Maximaler Nährwertgehalt: Drei Hauptquellen von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien finden sich in Bio-Rohhonig, nämlich Gelée Royale, Propolis und Bienenpollen.
• Hilfe bei der Verbesserung der Gesundheit von Verdauung und Immunsystem: Bifidobakterien, eine Bakterienart, von der bekannt ist, dass sie die Verdauungs- und Immungesundheit fördert, findet man ebenfalls in rohem Bio-Honig. Bio-Rohhonig kann als effektives Probiotikum dienen, indem er das Wachstum von Bifidobakterien im Darm stimuliert.
• Steigert die sportliche Leistung: Leicht resorbierbare Kohlenhydrate, natürliche Glukose und Fruktose, Vitamine und Mineralstoffe verbinden sich, um die Ausdauer zu verlängern, die sportliche Leistungsfähigkeit zu steigern und eine schnelle Genesung zu unterstützen.

Roher, ungefilterter Honig ist auch eine gute Wahl

Eine weitere Honigsorte ist roher, ungefilterter Honig oder Honig, der noch frisch aus der Wabe ist und intakte Bienenpollen und Propolis enthält.

Diese Art von Honig ist bekannt für:

• Besitzt alkalische Eigenschaften: Vitamine, Enzyme und Antioxidantien kommen ins Spiel und machen rohen, ungefilterten Honig zu einem alkalischen Lebensmittel, das bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen kann.
• Verbesserung der Hautgesundheit: Wenn Sie Schürfwunden, Ausschläge oder Sonnenbrand haben, versuchen Sie, rohen, ungefilterten Honig auf Ihre Haut aufzutragen. Diese Art von Honig kann die Haut erweichen und befeuchten und hilft bei der Beseitigung von Hautunreinheiten wie Akne und Allergien, die durch den Gebrauch von Kosmetika ausgelöst werden.
• Hilft bei der Linderung von Verstopfung: Roher, ungefilterter Honig kann als Tinktur in Kombination mit Apfelessig möglicherweise eine Linderung bei Verstopfung bewirken.

Was ist der Unterschied zwischen rohem, reinem und normalem Honig?

Die große Menge an Honig-Etiketten kann die Menschen verwirren, vor allem diejenigen, die sicherstellen wollen, dass sie den besten und gesündesten Honig erhalten.

Es gibt mehrere Unterschiede zwischen rohem Honig, reinem Honig und normalem oder konventionellem Honig.

Sehen Sie diese Tabelle an, um zu sehen, was die Unterschiede zwischen rohem Honig im Vergleich zu reinem Honig und normalem Honig sind:

Abgesehen von diesen Eigenschaften, die rohen Honig von normalem und reinem Honig unterscheiden, können Sie auch diese Tests durchführen, um zu überprüfen, ob Sie echten und unverarbeiteten Honig gekauft haben:

Die Faustregel beim Verzehr von rohem Honig lautet: weniger ist mehr. Obwohl es gesundheitliche Vorteile gibt, die dem rohen Honig zugeschrieben werden, enthalten 30 Gramm bereits eine große Anzahl von Kalorien, ganz zu schweigen von einem hohen Anteil an Zucker.

Schauen Sie sich diese Nährwerttabelle an, um mehr über Rohhonig zu erfahren:

Wo kann man rohen Honig kaufen?

Es wird dringend empfohlen, Honig zu kaufen, der roh, ungefiltert, lokal hergestellt und zu 100 Prozent rein ist, wie von einem lokalen Bio-Imker. Wie bereits erwähnt, kann der Verzehr von lokal erzeugtem Rohhonig hilfreich sein, um die Immunität Ihres Körpers gegen Allergien zu stärken.

Sie können sogar die Bienenzucht selbst besuchen und mit dem/den Imker(n) sprechen, um sicherzustellen, dass Sie den bestmöglichen Honig erhalten. Bauernmärkte, Genossenschaften und Naturläden wie Trader Joe's sind weitere gute Orte, um nach rohem Honig zu suchen. Wenn Sie keine andere Wahl haben, als zu Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu gehen, suchen Sie nach Bio-Honigmarken.

Nebenwirkungen von rohem Honig

So beachtenswert die gesundheitlichen Vorteile von rohem Honig auch sind, es gibt mit rohem Honig verbundene "Nebenwirkungen", auf die Sie achten müssen: